該市利用大量的閑置廢棄窯洞，采取“公司+合作社 +農(nóng) 戶”的形式，引導(dǎo)農(nóng)民種植食用菌，新近開發(fā)閑置窯洞、閑置房屋培育食用菌800孔，建立8個食用菌專業(yè)合作社。截至目前，該市已配套項目資金100萬元。據(jù)統(tǒng)計，今年上半年該市共入戶菌棒7.2萬個，污染率控制在14%以下，目前，6萬余菌棒已開始出菇。

　　據(jù)悉，為保證食用菌生產(chǎn)成功，該市通過舉辦培訓(xùn)、外出參觀、印發(fā)資料等多種形式廣泛進(jìn)行宣傳發(fā)動，采取多種方式加大對食用菌種植戶的技術(shù)培訓(xùn)力度，同時在擴(kuò)大規(guī)模和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展上下功夫，積極拓展市場，吸引帶動更多的農(nóng)民增收致富。（原標(biāo)題：食用菌產(chǎn)業(yè)成為汾陽農(nóng)民增收致富新渠道）