‘
“以前,生產(chǎn)1萬(wàn)袋菌棒至少需要70多個(gè)工人,而現(xiàn)在只需要9個(gè),我的基地依靠自動(dòng)化的流水線設(shè)備,大大提高了生產(chǎn)效率。”日前,在慶元縣淤上鄉(xiāng)山根村嶺岙背陳克松菌棒加工基地,負(fù)責(zé)人陳克松告訴記者。
當(dāng)前正是生產(chǎn)黑木耳菌棒的旺季,在陳克松的菌棒加工基地里,工人們正利用自動(dòng)拌料機(jī)、裝袋機(jī)進(jìn)行菌棒生產(chǎn),菌棒高溫滅菌后再由菇農(nóng)運(yùn)走進(jìn)行接種和管理。
據(jù)悉,這是淤上鄉(xiāng)大力推進(jìn)食用菌“標(biāo)準(zhǔn)化、基地化、規(guī)?;?、集約化”生產(chǎn)后的新氣象。近幾年,該鄉(xiāng)針對(duì)千家萬(wàn)戶分散生產(chǎn)菌棒的現(xiàn)狀,借鑒工廠化生產(chǎn)模式,重點(diǎn)推廣“兩頭集中、中間分散”的模式,即菌棒加工基地或合作社負(fù)責(zé)專業(yè)生產(chǎn)菌棒,菇農(nóng)負(fù)責(zé)接種和管理,加工企業(yè)負(fù)責(zé)產(chǎn)品的加工和銷(xiāo)售。食用菌工廠化生產(chǎn),不僅從源頭上提高了菌棒的質(zhì)量,更讓菇農(nóng)從傳統(tǒng)食用菌生產(chǎn)的高勞動(dòng)強(qiáng)度中解放出來(lái),為增收創(chuàng)造空間。
據(jù)了解,淤上鄉(xiāng)目前有3個(gè)菌棒生產(chǎn)加工基地,今年以來(lái)已生產(chǎn)菌棒140萬(wàn)段,產(chǎn)值近280萬(wàn)元。