無公害蔬菜、航天蔬菜進(jìn)入尋常百姓家，食用菌產(chǎn)業(yè)打破依靠省外格局、實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)自銷……在“1020”科技工程的支撐下，青海省“菜籃子”里的花色品種日漸豐富。
作為青海省“菜籃子”工程的首選項(xiàng)目之一，食用菌產(chǎn)業(yè)在科技項(xiàng)目的支撐下，開始從依托省外逐步轉(zhuǎn)向以本省生產(chǎn)為主，省外為輔的局面。目前，通過《柴達(dá)木野生大肥菇生物學(xué)特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)研究》、《高寒野生食用菌草原口蘑栽培技術(shù)研究示范》等項(xiàng)目的實(shí)施，科研人員已收集保存了適宜青海省生產(chǎn)的平菇、雙孢菇、香菇、杏鮑菇、雞腿菇、大肥菇、大杯傘等30多個品種食用菌菌株種質(zhì)資源，篩選出可規(guī)?；a(chǎn)的雞腿菇、平菇2號、3號、香菇808、939、保齡杏鮑菇1號、秀珍菇、白金針菇、黃金針菇、柴達(dá)木大肥菇、草原1號等多個品種，產(chǎn)量較常規(guī)技術(shù)制作菌種提高15%以上，大幅提升了青海省優(yōu)質(zhì)食用菌產(chǎn)量。
