黑木耳長勢良好
在泗村店鎮(zhèn)前屯村村東一塊地里,整齊擺放著一個個圓柱形的“墩兒”,走近看,這些“墩兒”實際上是一個個食用菌袋,每個菌袋上都長滿了肥厚的木耳,大片的像豬耳朵,小片的像貓耳朵,十分誘人。據(jù)正在采摘的工人介紹,這是該村今年新引進的東北“天伊”黑木耳,口感好、產(chǎn)量高,適合農(nóng)村家庭發(fā)展庭院經(jīng)濟。
黑木耳是一種大眾化消費的菌類,營養(yǎng)和藥用價值很高,盛產(chǎn)于東北地區(qū)。近年來市場需求和價格不斷上升,發(fā)展前景廣闊。前屯村兩委班子通過多次去木耳主產(chǎn)區(qū)考察、學習,并與東北的食用菌栽培專家聯(lián)系,研究食用菌在本地的栽培和培養(yǎng),通過無數(shù)次的實驗,最終引進了木耳的種植技術,并把它作為村里發(fā)展庭院經(jīng)濟的新品種。
據(jù)該村黨支部書記靳發(fā)介紹,種木耳和種傳統(tǒng)農(nóng)作物不太一樣,對技術要求高,從育菌、養(yǎng)菌到消毒,沒有一定的種植經(jīng)驗是種不好的,所以最初并沒有多少村民敢于嘗試種植。但在村里的支持下,不少農(nóng)戶已經(jīng)開始種植并有了收益。靳發(fā)說,東北黑木耳先后三期菌種培養(yǎng)的溫度都要嚴格控制,一般室溫要保證在26度左右。一級菌種在菌管里培養(yǎng),90天后在菌罐里進行二級培養(yǎng),50天后緊接著進入菌袋進行三級菌種培養(yǎng),再經(jīng)過40至50天,便可將長滿菌絲的菌袋扎眼后移入地里平地擺放,也可將菌袋重疊擺放搞立體化栽培,菌袋可以放在自家庭院,這樣將有限的庭院充分利用,既節(jié)省土地和工時,又能增加效益。菌袋放置好后還要進行遮陽處理,每天均勻噴水兩到三次。經(jīng)過一周左右的時間,就可以進行木耳采摘了。
木耳生長周期短,可反復采摘,一周采摘一次,最多可摘六到七次。據(jù)了解,前屯村引進的黑木耳,除去先期的投入,一畝地最終的效益大概在八千到一萬元,春秋兩季就是兩萬元,比種其他農(nóng)作物收入翻幾倍。隨著生活水平的提高,人們越來越注意養(yǎng)生。黑木耳作為養(yǎng)生佳品市場前景廣闊。靳發(fā)希望通過今年的嘗試帶動更多的農(nóng)戶加入到東北食用菌的引進和種植當中,帶動老百姓共同致富。(東北黑木耳落戶前屯村)