8月的富錦大地,在充沛的雨水的滋潤下,水田里綠油油的水稻長勢喜人,沉甸甸的稻穗壓彎了莖稈。在錦山鎮(zhèn)民興水稻育苗基地的102棟育苗大棚,記者看到,大棚早已“騰籠換鳥”,一列列食用菌菌棒整齊地排列著,工人們正在加班加點采摘香菇。富錦市的水稻育苗大棚的二次利用,催生了一個帶領農民致富的龍頭企業(yè)--錦城食用菌專業(yè)合作社。
近年來,富錦市大力實施種植業(yè)結構的調整,已成為“全國水稻第一縣”,2013年該市水田面積發(fā)展到230萬畝,全市水稻育秧大棚35916棟。過去,這些育秧大棚隨著水稻插秧結束,它們就完成了使命,被人們拋棄在那里飽嘗風雨的侵蝕。
如何提高水稻育秧大棚的綜合利用率和經濟效益,讓其變“廢”為寶,增加農民收入?富錦市的決策者在項目引進過程中,把這個廣大農民看得見、摸得著,能參與的項目作為做大做強的重點項目,多方尋找水稻育秧大棚二次利用項目投資者,參與企業(yè)合作,組織好農民參與,帶動農民增收致富,向項目作出重大的政策傾斜,做大該市食用菌產業(yè)。
“是富錦市的優(yōu)惠政策和大力幫扶堅定了我發(fā)展大棚香菇的信心。”在基地的大棚里,錦城食用菌專業(yè)合作社的董事長遼寧客商艾偉說。去年10月,面臨生意轉型的艾偉被富錦市的優(yōu)惠政策吸引承包了錦山鎮(zhèn)民興水稻育苗基地發(fā)展大棚香菇項目。為了孵化項目,早日催生這個富民產業(yè),錦山鎮(zhèn)主動投資為項目購進3臺高壓滅菌爐。促使了大棚香菇項目在2012年春節(jié)開始投產,預計今年產香菇30萬公斤,產值240萬元,創(chuàng)造效益60萬元。
今年,富錦市政府投入資金1500萬元進一步催生做大香菇項目。錦城食用菌專業(yè)合作社項目計劃總投資5500萬元,占地面積16萬平方米,建筑面積4200平方米,種植面積11.8萬平方米。2013年計劃投資3500萬元,計劃完成養(yǎng)菇棚、產菇棚和菌棒生產加工車間、冷庫等土建工程建設,引進國內先進的生產技術和設備,形成年生產500萬棒、產菇500萬公斤的能力。目前,企業(yè)已購進國內最先進的菌棒生產線,冷庫、菌種室、育種室正在緊鑼密鼓地興建。項目全部達產后,可形成年加工香菇生產棒1000萬棒,產鮮菇1000萬公斤的能力。年可實現(xiàn)銷售收入8000萬元、利潤2000萬元。
“錦城食用菌專業(yè)合作社將和廣大農民攜手,把最大利益讓給菇農,企業(yè)將在助農增收過程中實現(xiàn)雙贏”。艾偉說。目前,合作社與國內菌類生產銷售企業(yè)龍頭北京中菌菌業(yè)有限公司結成戰(zhàn)略合作伙伴。面向農戶采取了“5個一”的合作服務模式:即由合作社為種植戶統(tǒng)一生產菌棒、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一質量標準、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一銷售。極大地降低了種植農戶的風險,使周邊的30多戶農戶紛紛加入進來。
錦山鎮(zhèn)仁和村農戶李景坤是較早加入合作社的“吃螃蟹者”,他掰著手指頭給記者算了一筆賬:一個菌棒的培植成本3元左右,平均出產2斤香菇。保守按每斤利潤1.5元計算。一棟大棚種植1萬棒菌棒,就是3萬元的純收入,一個三口之家護理10棟大棚手拿把掐,那利潤就是30萬。李景坤告訴記者,過去被人遺忘的水稻育秧大棚,如今已經成了農民眼里的“香餑餑”,成了農民“瘋”搶的“致富棚”?!?/div>
“黑龍江有著發(fā)展香菇得天獨厚的優(yōu)勢。”艾偉告訴記者,由于氣候原因,黑龍江的香菇不但品質好、產量高,而且上市時間恰好是南方香菇生產的斷檔期。富錦發(fā)展香菇生產同樣有著得天獨厚的優(yōu)勢,作為全國水稻第一縣,富錦的水稻育秧大棚的數(shù)量和規(guī)模是其他地方無法比擬的。合作社有信心和富錦農戶攜手,把富錦建設成為黑龍江最大的香菇生產加工集散地,讓富錦香菇香飄萬里,走上千家萬戶的餐桌。(原標題:富錦水稻大棚二次利用催生食用菌產業(yè))
關鍵詞:
食用菌
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