六七朵直徑約1米的大朵靈芝被排成倒三角形展示在正中位置，引來(lái)眾多觀眾爭(zhēng)相圍觀和紛紛合影；寓意開(kāi)拓創(chuàng)新、快馬加鞭的“馬踏飛燕”，栩栩如生的“孔雀開(kāi)屏”，可愛(ài)別致的“蘑菇小傘”、種在花盆里的“靈芝迎客松”……廣西科技館內(nèi)，全區(qū)14個(gè)市農(nóng)業(yè)局別具匠心用食用菌為原材料制成的獨(dú)特造型一經(jīng)亮相，立即受到觀眾的熱烈歡迎和嘖嘖稱贊。桂林展臺(tái)被觀眾圍得水泄不通，穿著民族服飾的瑤家姑娘拿起一顆長(zhǎng)相繁茂的靈芝熱情地向觀眾作介紹，一些“心急”的觀眾抑制不住內(nèi)心的喜悅用微博進(jìn)行“現(xiàn)場(chǎng)直播”與親朋好友分享……這是8月9日記者在廣西科技館看到的熱鬧場(chǎng)景。

　　當(dāng)天上午，由國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳、廣西壯族自治區(qū)科協(xié)聯(lián)合舉辦的“國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)體系技術(shù)交流與廣西食用菌產(chǎn)業(yè)成果展覽交易會(huì)”在南寧隆重開(kāi)幕，中國(guó)工程院院士李玉、國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張金霞、自治區(qū)人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會(huì)主任委員張明沛、自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳總農(nóng)藝師文信連等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席開(kāi)幕式并和觀眾一起到展館參觀。大會(huì)云集國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、試驗(yàn)站，以及全國(guó)食用菌主產(chǎn)省食用菌領(lǐng)域權(quán)威專家參加。

　　除了平時(shí)在餐桌上常見(jiàn)的平菇、茶樹(shù)菇、金針菇、秀珍菇、雞腿菇、雙孢菇、黑木耳、毛木耳、銀耳外，展會(huì)還展出了市民平時(shí)比較罕見(jiàn)的猴頭菇、藍(lán)平菇、黃金菇、杏鮑菇、姬菇、姬松茸、竹蓀、茯苓、金鞭口蘑、鹿角靈芝等。同時(shí)，主辦方還舉行“食用菌物資技術(shù)設(shè)備大集結(jié)”——組織食用菌鮮品、加工產(chǎn)品、菌包和相關(guān)菌需技術(shù)、物資、設(shè)備等進(jìn)行集中展示交流、展覽交易。此外，展會(huì)期間主辦方將邀請(qǐng)區(qū)內(nèi)外知名專家舉辦對(duì)當(dāng)前我國(guó)蕈菌產(chǎn)業(yè)的思考、食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全及消費(fèi)、菌類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與養(yǎng)身、靈芝與健康等專題報(bào)告與講座。通過(guò)展會(huì)，市民幾乎可以將食用菌品種和相關(guān)保健知識(shí)、技術(shù)設(shè)備“一網(wǎng)打盡”、大開(kāi)眼界。據(jù)悉，展覽交易活動(dòng)持續(xù)到8月11日，展會(huì)和講座免費(fèi)對(duì)市民開(kāi)放。

　　當(dāng)天下午，大會(huì)還組織與會(huì)代表參觀了廣西橫縣朝南村食用菌生產(chǎn)基地，實(shí)地了解學(xué)習(xí)該村采取“企業(yè)+合作社”的形式，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的“隧道發(fā)酵+溫控菇房”技術(shù)，實(shí)現(xiàn)周年化生產(chǎn)，帶動(dòng)蔬菜基地和原料收購(gòu)運(yùn)輸業(yè)發(fā)展，以食用菌為產(chǎn)業(yè)支撐建設(shè)新農(nóng)村的“朝南模式”。

　　近年來(lái)，廣西食用菌實(shí)現(xiàn)了跨越發(fā)展，產(chǎn)量、產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)了八年連增。2012－2013年度，廣西食用菌總產(chǎn)量104.06萬(wàn)噸、總產(chǎn)值74.80億元，分別是2004年度的5.2倍和8.9倍；其中雙孢蘑菇總產(chǎn)量53.02萬(wàn)噸，首次排位全國(guó)第一。廣西也是全國(guó)桑枝秀珍菇栽培最大的省區(qū)。目前，廣西食用菌栽培面積超100萬(wàn)平方米的縣有31個(gè)，年產(chǎn)值超億元的縣有21個(gè)。廣西食用菌在促進(jìn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)及助農(nóng)增收上發(fā)揮了巨大作用。