“這是啥子蘑菇呀？長(zhǎng)相好怪喲。”8月8日，筆者走進(jìn)南充順慶區(qū)大林鄉(xiāng)食用菌培育基地，看到一種長(zhǎng)相奇特的蘑菇。

　　在食用菌培育基地生產(chǎn)車間內(nèi)，筆者看到，5米多高的鐵架上，整齊地放著一層層菌袋，每個(gè)菌袋口都冒出一根或兩根又長(zhǎng)又粗的蘑菇。筆者發(fā)現(xiàn)，這種蘑菇的外形與市場(chǎng)上常見(jiàn)的傘形蘑菇不一樣，菌身呈圓柱形，長(zhǎng)約20厘米，粗如嬰兒手臂，通體潔白；菇頭稍大于菌身，帶肉色，呈上翹態(tài)勢(shì)，如一頂小鋼盔扣于菌身上。

　　“這是杏鮑菇，一年四季都適宜培育。”大林寺村委會(huì)主任袁德財(cái)介紹，杏鮑菇適合在15℃的潮濕環(huán)境中生長(zhǎng)，基地修建了30多個(gè)恒溫車間，冬夏均可培育杏鮑菇。

　　“別看它長(zhǎng)相怪異，在市場(chǎng)上的銷路很好。”袁德財(cái)介紹，較之其他品種食用菌，杏鮑菇產(chǎn)量較低，每個(gè)菌袋一次就收獲一至兩根，每根重量在200克左右，目前市場(chǎng)批發(fā)價(jià)是每公斤10元，

　　“除了銷售鮮菇外，還將杏鮑菇切片制成罐頭，遠(yuǎn)銷韓國(guó)及東南亞地區(qū)。”袁德財(cái)說(shuō)。（原標(biāo)題：“怪相”杏鮑菇 遠(yuǎn)銷東南亞）