安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)徐延平博士告訴記者，冬蟲夏草偏寒，主要功效是潤(rùn)肺。而張傳鋒領(lǐng)頭種植的這種人工蟲草是溫性的，對(duì)腎虛患者有很好療效。此外，人工蟲草還含有氨基酸、多糖以及蟲草素等營(yíng)養(yǎng)成分，因此，市場(chǎng)前景十分看好，目前一公斤干品市場(chǎng)售價(jià)在500元至600元之間。

　　據(jù)了解，張傳鋒所在的鑫農(nóng)食用菌有限公司主要生產(chǎn)各類食用菌，這次能成功地培育出人工蟲草，在我省也是屈指可數(shù)，蟲草人工栽培還得到了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長(zhǎng)李增智教授的親自指導(dǎo)，多名博士生直接參與研發(fā)，采用了先進(jìn)的自動(dòng)化菌種發(fā)酵培養(yǎng)設(shè)備和技術(shù)，培養(yǎng)基真空滅菌、超凈化液體接種和自動(dòng)化菇房培養(yǎng)進(jìn)行批量生產(chǎn)。如今，這里的人工蟲草只要28天就收獲一茬，每天能產(chǎn)一噸多鮮品，基本實(shí)現(xiàn)了工廠化生產(chǎn)。該公司和上海泛亞集團(tuán)建立了密切的合作關(guān)系，生產(chǎn)的蟲草由他們?nèi)渴召?gòu)。

　　人工蟲草在淮南的培育成功，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，提高農(nóng)民種植收益起到積極地推進(jìn)作用。

　　（原標(biāo)題：昔日蘑菇大戶 今朝種出“蟲草”）