一直以來，陸良縣按照“三對(duì)接”原則大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。一是農(nóng)企對(duì)接。依托爨鄉(xiāng)綠源菇業(yè)、云峰菌業(yè)等食用菌龍頭企業(yè)，突出在重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、重點(diǎn)村培育發(fā)展種植大戶，采取“統(tǒng)一原料、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一消毒、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷售”的經(jīng)營(yíng)模式，建立“訂單式”農(nóng)業(yè)和“保護(hù)價(jià)”收購(gòu)機(jī)制，帶動(dòng)更多農(nóng)戶開展食用菌種植。二是農(nóng)科對(duì)接。分別與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北大學(xué)、四川省農(nóng)科院、云南省農(nóng)科院等高校院所建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，每年邀請(qǐng)專家開展實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)2期。三是農(nóng)銀對(duì)接。借助農(nóng)村信用社、農(nóng)業(yè)銀行等金融機(jī)構(gòu)和扶貧、婦聯(lián)等部門，采取“村集體和村社干部擔(dān)保”、“五戶聯(lián)保”等方式，不斷爭(zhēng)取小額信用貸款，大力發(fā)展食用菌種植。