7月19日,渤海商品交易所副總經(jīng)理鄭宇在香菇掛牌上市儀式后接受采訪(攝影:楊秋煜)
7月19日,渤海商品交易所香菇品種在浙江慶元正式鳴鑼上市。渤海商品交易所副總經(jīng)理鄭宇表示,慶元香菇上市后,有利于拓展銷售渠道,減少中間環(huán)節(jié),推動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)貿(mào)易方式向現(xiàn)代現(xiàn)貨市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型,有條件將慶元打造成為國家級(jí)的食用菌的產(chǎn)銷中心和定價(jià)中心。
鄭宇介紹,菇農(nóng)與香菇生產(chǎn)企業(yè)通過渤商所香菇電商平臺(tái)可以直接將香菇賣向終端,減少中間環(huán)節(jié)。鄭宇舉例,如果香菇批發(fā)價(jià)是40元/斤,那么消費(fèi)者在超市能買到的價(jià)格要到120-150元/斤,利潤大多停留在物流、經(jīng)銷等中間環(huán)節(jié)。香菇品種上市價(jià)格如果能達(dá)到50-60元/斤,就可以直接增加菇農(nóng)收益。
慶元縣位于浙江西南,交通不便,而農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸又非常依賴于交通條件。鄭宇說,香菇品種上市后,借助互聯(lián)網(wǎng)無邊界的優(yōu)勢(shì),可以將慶元香菇銷售到全國甚至海外。渤商所擁有近3萬人的服務(wù)隊(duì)伍,在全國主要銷售區(qū)布局交收提貨網(wǎng)點(diǎn),為食用菌行業(yè)搭建起一個(gè)具有高度公信力的貿(mào)易、結(jié)算、倉儲(chǔ)、物流、交收和金融服務(wù)公共平臺(tái)。
鄭宇表示,香菇在渤商所掛牌交易,開啟了香菇電商化交易的新時(shí)代,對(duì)于慶元縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重大意義。在此基礎(chǔ)上有望打造香菇產(chǎn)業(yè)的慶元模式,無疑將大幅提高慶元香菇的影響力和市場(chǎng)占有率,通過標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式,將提升慶元香菇的品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。有利用推動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)銷售模式的升級(jí)轉(zhuǎn)型。