浙江省慶元縣縣長葉青接受采訪。(攝影:楊秋煜)
在渤海商品交易所(渤商所)香菇品種上市儀式舉行之際,人民網(wǎng)天津視窗報(bào)道組一行赴浙江慶元現(xiàn)場報(bào)道。18日,慶元縣縣長葉青接受采訪。香菇是慶元食用菌生產(chǎn)的主要品種,他認(rèn)為,“香菇在渤商所上市掛牌交易,將為慶元食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來機(jī)遇。”
葉青談到,慶元香菇在渤商所掛牌交易后,通過電子交易系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)貨交易,能透明地發(fā)現(xiàn)均衡價(jià)格,從而有效指引香菇的生產(chǎn)和貿(mào)易等環(huán)節(jié)。 再者,通過標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品收儲、檢驗(yàn)和交易,減少了產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié),從而會降低產(chǎn)品的流通成本,從而促使香菇產(chǎn)業(yè)總體成本下降。
葉青表示,慶元的香菇生產(chǎn)合作社和栽培戶,可參考渤商所網(wǎng)上交易的價(jià)格,分析價(jià)格趨勢,制定銷售策略,從而降低銷售風(fēng)險(xiǎn),有利于安排和組織生產(chǎn)計(jì)劃,有效避免以往經(jīng)常出現(xiàn)的菇農(nóng)“增產(chǎn)不增收”的尷尬局面。
“我們希望,通過香菇掛牌上市,為其它食用菌產(chǎn)品上市積累經(jīng)驗(yàn),把慶元食用菌的優(yōu)勢產(chǎn)品更好地推向市場。”葉青表示。