據(jù)相關(guān)研究數(shù)據(jù)表明,近年來,我國(guó)養(yǎng)生食品行業(yè)前景非??捎^,年增長(zhǎng)量保持在兩位數(shù)以上,預(yù)計(jì)今后幾年增速將超過20%。同時(shí),養(yǎng)生食品增長(zhǎng)迅速的推手是消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的健康需求,消費(fèi)者領(lǐng)域從老年人跨越到20-30歲的年輕人,養(yǎng)生食品行業(yè)業(yè)已成為食品行業(yè)新的市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)。
目前,基于國(guó)民對(duì)養(yǎng)生食品的不同需求,市場(chǎng)上的養(yǎng)生食品品牌已涵蓋食品、醫(yī)藥等多領(lǐng)域,產(chǎn)品種類豐富,涵蓋湯藥、保健品、天然食品等眾多市場(chǎng)。然而,這個(gè)極具活力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),由于各種頑固的市場(chǎng)原因,正面臨著諸多問題和潛在危機(jī)。
市場(chǎng)不規(guī)范、過分依賴廣告促銷而忽略產(chǎn)品研發(fā)等諸多因素,最終導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量和安全得不到保障,整個(gè)行業(yè)陷入信任危機(jī)。針對(duì)此種情況,多年來政府相關(guān)部門也進(jìn)行了多次針對(duì)性專項(xiàng)整治,以期規(guī)范市場(chǎng)環(huán)境,為廣大國(guó)民創(chuàng)造一個(gè)真正放心的養(yǎng)生食品市場(chǎng)。
為幫助行業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng),為廣大國(guó)民創(chuàng)造一個(gè)放心、有品質(zhì)、可信賴的養(yǎng)生食品市場(chǎng)環(huán)境,第二屆上海國(guó)際養(yǎng)生食品博覽會(huì)將于9月6日-8日在上海世貿(mào)商城一層隆重開幕。屆時(shí),除眾多知名養(yǎng)生食品品牌亮相外,組委會(huì)還將組織開展各種專項(xiàng)活動(dòng),以引導(dǎo)消費(fèi)者樹立正確的養(yǎng)生食品消費(fèi)觀念。同時(shí),組委會(huì)也將組織各有關(guān)養(yǎng)生食品生產(chǎn)廠家,共同開展公益活動(dòng)宣傳養(yǎng)生食品相關(guān)知識(shí),促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。
據(jù)悉,該展會(huì)是經(jīng)中華人民共和國(guó)商務(wù)部批準(zhǔn),由商務(wù)部直屬六大進(jìn)出口商會(huì)之一,中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)主辦的全國(guó)唯一的以“養(yǎng)生”為主題的國(guó)際專業(yè)博覽會(huì)。首屆已于2012年9月25-27日在上海國(guó)際展覽中心成功主辦,并取得了良好效果,樹立了廣泛的社會(huì)、行業(yè)影響力。
本屆上海國(guó)際養(yǎng)生食品博覽會(huì)將以“開創(chuàng)養(yǎng)生食品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)體系,塑造基于養(yǎng)生主題全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌系統(tǒng)”為宗旨,力求為養(yǎng)生食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展做出貢獻(xiàn)。“我們將繼續(xù)引導(dǎo)企業(yè)發(fā)掘養(yǎng)生食品價(jià)值,立足健康產(chǎn)業(yè),造福社會(huì)和人民,以博大情懷帶領(lǐng)億萬家庭走向幸福”,組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受專訪時(shí)如此表示。
云集思想,匯聚品牌,鎖定消費(fèi)終端,聚焦全球消費(fèi)者,提高華人與世界其他各民族的生活品質(zhì),我們共同期望,第二屆上海國(guó)際養(yǎng)生食品博覽會(huì)能在引領(lǐng)養(yǎng)生食品健康發(fā)展的道路上越走越遠(yuǎn)。