湖南日?qǐng)?bào)7月31日訊(記者 張新國(guó) 通訊員 李光平 周灼明)每天凌晨從大瑤山新鮮出棚的食用菌,中午就上了廣東人的餐桌。憑借產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和便利的交通,江華瑤族自治縣生產(chǎn)的數(shù)千噸香菇、巴西蘑菇袖珍菇等食用菌,80%成了廣州、深圳市民的美食。
毗鄰廣東的江華大瑤山,冬暖夏涼,雨量充沛,適宜食用菌生長(zhǎng),當(dāng)?shù)厝罕婇L(zhǎng)期以來有野外栽培香菇的習(xí)慣,發(fā)展食用菌也成了當(dāng)?shù)攸h委為農(nóng)增收的重要舉措。早些年,該縣引入袋料栽培技術(shù)后,食用菌生產(chǎn)獲得長(zhǎng)足發(fā)展,出現(xiàn)了“百里香菇帶”的壯觀景象。但因栽培技術(shù)跟不上、銷售信息不順暢等原因,食用菌生產(chǎn)一度陷入困境。近年來,該縣進(jìn)一步調(diào)整經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路,把食用菌作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓。縣里強(qiáng)化對(duì)食用菌研究所的管理,從福建古田聘請(qǐng)名師指導(dǎo)。同時(shí),舉辦食用菌技術(shù)培訓(xùn)班,提高瑤胞規(guī)模栽培食用菌的水平,還先后推廣了香菇、巴西蘑菇、金針菇、雞腿菇、茶薪菇、袖珍菇、姬菇等10多個(gè)新品種和菇稻輪作、反季節(jié)栽培、液體菌種與冷氣刺激等新技術(shù)??h財(cái)政為菇農(nóng)提供啟動(dòng)資金160多萬元,建食用菌保鮮冷庫(kù)6座,外銷基地12個(gè),食用菌栽培示范基地11個(gè)?,F(xiàn)在,全縣年產(chǎn)食用菌300余萬袋。