盛夏時節(jié),筆者一行走在安陽湯陰縣任固鎮(zhèn)溝南村的田間道路上,一排排干凈整潔的大棚映入眼簾,一個個像山丘似得玉米芯堆放眼前。來到湯陰縣嘉祥食用菌示范園,只見園區(qū)北側地上鋪滿了一層約十公分厚的玉米芯,一個壯小伙兒和幾個工人正在沖濕這些玉米芯。見到筆者一行走來,邊上的工人爽朗地開著玩笑說:“小坤,來客人了???,我們老板還親自上陣干活兒呢,哈哈。”這位憨厚勤快的小伙兒就是該食用菌示范園負責人晁瑞坤。
今年28歲的晁瑞坤,盡管只有初中文化,但思維敏捷,敢闖敢干,很有經濟頭腦。幾年前,他不滿足于傳統(tǒng)種植業(yè),一心想要干一番事業(yè)。經過考察分析,他發(fā)現種植雙孢菇投資見效快,市場前景好,并且家鄉(xiāng)秸草豐富、勞動力資源充足,特別適合種植雙孢菇。“在全家人的支持下,我從一無所有起步,涉足食用菌種植,進行科技致富。為摸索經驗,我先進行小規(guī)模的種植,第一次種植雙孢菇,栽培面積4000平方米,獲利8萬元,讓我嘗到了甜頭,也更堅定了我擴大規(guī)模種植雙孢菇的信心。”晁瑞坤回顧創(chuàng)業(yè)之初興奮地說。
一人致富不算富,晁瑞坤心系父老鄉(xiāng)親。2010年3月,他多方籌資430余萬元,流轉土地300畝,建成了嘉祥食用菌示范園,并成立了專業(yè)合作社,鼓勵引導本村和周圍鄉(xiāng)村的農民加入合作社,共同發(fā)展雙孢菇種植。2012年,他又引資1000萬元進行了雙孢菇二期工程的建設,使園區(qū)面積達到了500畝,栽培面積達5萬余平方米,雙孢菇年產量1000余噸,年銷售收入2000余萬元。他也成為了湯陰縣雙孢菇“栽培大王”,園區(qū)現已發(fā)展成豫北地區(qū)最大的雙孢菇種植基地與交易市場。去年,他的合作社被省有關部門評為農業(yè)科技創(chuàng)新先進單位。晁瑞坤告訴筆者,現在園區(qū)有傳統(tǒng)常溫大棚24棟,新型智能控溫棚6棟,菇房實現自動控溫通風智能化,所用的麥秸、稻草、玉米芯等栽培底料形成了生態(tài)循環(huán)化。采用智能化控溫技術后,生產周期由原來一年一茬兒變成了一年四茬兒,所產菇90%以上由京、滬、廣等大城市的固定客商前來蹲點收購。“合作社流轉村民土地給其租金,雇傭村民做工人發(fā)放薪金,使不少村民成為定期領取“兩金”的農業(yè)產業(yè)化工人。此外,園區(qū)還帶動了周圍50多戶菇農一起致富,這使我特別高興。”晁瑞坤激動地說。
為將雙孢菇收獲后剩下的廢料變廢為寶,晁瑞坤將其制成了優(yōu)質有機肥,給30余棟瓜菜溫棚和150畝西瓜作肥料,實現了農業(yè)經濟循環(huán)種植生產模式。談起未來的發(fā)展,晁瑞坤感慨地說:“投資不一定能掙錢,不投資不干肯定賺不到錢,更不用說帶動村民致富了。 下一步,我將再流轉土地500畝,將基地規(guī)模擴大到1000畝,新建一個食用菌精深加工廠,購置烘干、腌制等食用菌深加工設備,并且引進草菇、雞腿菇等新品種,實現多品種、周年化生產,將園區(qū)打造成豫北最大、河南一流的食用菌生產基地!”