據(jù)泌陽縣商務(wù)局監(jiān)測：2013年6月份下半月，我縣香菇、木耳貨源充足，市場運行基本平穩(wěn)，相比于本月的上半月，香菇價格于震蕩中小幅走高，木耳價格比較穩(wěn)定。其價格運行情況如下：
一、香菇價格震蕩上升:
上等香菇（白花菇）的市場零售價格在84元/公斤，較本月上半月的83元/公斤環(huán)比上升1.20%；上等板菇（剪腿）的市場零售價為57元/公斤，較本月上半月的55元/公斤環(huán)比上漲3.64%；一般板菇的市場零售均價格為46.00元/公斤，較本月上半月的45.00元/公斤環(huán)比上漲2.22%；中等香菇（麻花菇）的市場零售價68.00元/公斤，半月環(huán)比持平。
二、木耳價格變化不大：
上等木耳（冬耳）的市場零售價格為106元/公斤，一般木耳（春栽）的價格為70.00元/公斤，地栽木耳價格為57.00元/公斤，半月環(huán)比均為持平。
三、原因分析和后期市場情況：
6月份下半月，農(nóng)村忙于小麥涼曬和出售、秋田管理，而且要為今年冬天的香菇種植做準(zhǔn)備，無時間顧及香菇出售，香菇市場交易總體較為清淡，但由于香菇總量減少，所以其價格呈于平穩(wěn)中震蕩上升的走勢，但波動幅度并不大。
隨著時間的推移，香菇木耳的存量逐漸減少，并且考慮進(jìn)物價上漲的因素，今后，食用菌價格上漲將可能是一個趨勢，但比起蔬菜，其消費量相對要小得多，而外地客商來我縣大批進(jìn)貨的時間還不到，所以其上漲的時間不會來得那么快，幅度也應(yīng)緩和一些，綜合分析，預(yù)計：7月份上半月，我縣香菇、木耳價格趨穩(wěn)的可能性大。
