菌子降價,購買的市民也多了。
又到了吃野生菌的時節(jié)。昨日,記者走訪昆明各大農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),由于近段時間雨水充沛,相比于一個月前市場上少量的野生菌,各地野生菌大量上市,種類齊全,價格也比剛上市時便宜不少,其中干巴菌和雞樅菌降價最明顯。
昨日上午,記者剛走進(jìn)云南省木水花野生菌交易市場,就看到各式各樣的野生菌擺在籮筐里出售。記者發(fā)現(xiàn),市場里的野生菌品種比一個月前更豐富了,數(shù)量也增加了不少。不少商家表示,由于受到雨季的影響,昆明周邊如富民、石林的野生菌爭相上市,玉溪、楚雄、大理、保山的野生菌也大量進(jìn)入昆明市場,導(dǎo)致價格大幅跌落。
“我賣的野生菌都是來自楚雄祿豐,之前一般是飯館買得較多,最近一段時間購買野生菌的市民也增加了不少,我們的銷量也增加了,主要原因就是野生菌價格跌了。”野生菌批發(fā)商曹女士表示,上個月賣到600元/公斤的雞樅 ,現(xiàn)在才180元/公斤;之前見手青每公斤300元,現(xiàn)在每公斤只賣110-150元。
隨后,記者來到篆新農(nóng)貿(mào)市場,雖然沒有專門的野生菌銷售區(qū)域,但夾雜在菜攤里的野生菌攤也格外顯眼。張師傅的野生菌攤被市民團(tuán)團(tuán)圍住。張師傅表示,上個星期開始,他的生意就開始好轉(zhuǎn)。一個月前來購買野生菌的市民寥寥無幾,但幾場雨過后,購買菌子的市民明顯增多了。張師傅告訴記者,野生菌大量上市,大部分野生菌的價格都大幅下降,幾乎是一天一個價,其中干巴菌和雞樅降價最為明顯。
正在挑選野生菌的市民黃先生告訴記者,他們?nèi)叶继貏e喜歡吃“見手青”,看到野生菌降價了,便趕緊多買些回家嘗嘗鮮,“這已經(jīng)是第三次買‘見手青’了,今年雨水足,菌子質(zhì)量和口感都比以往要好,所以趁著便宜多買些。”