近年來(lái)，麗水市蓮都區(qū)處州白蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種植面積已達(dá)2500畝。處州白蓮產(chǎn)生的蓮子殼、蓮蓬等副產(chǎn)品較多，以前大多是當(dāng)廢物處理。怎么將蓮子殼、蓮蓬等合理利用，變廢為寶呢？麗水芷萱食用菌專業(yè)合作社和張氏食用菌專業(yè)合作社共同進(jìn)行了探索，他們用蓮子殼、蓮蓬作為原料進(jìn)行食用菌生產(chǎn)試驗(yàn)。兩家合作社根據(jù)試驗(yàn)數(shù)量和配方，收購(gòu)了16噸干的蓮子殼和蓮蓬，通過制棒滅菌接種，發(fā)菌培養(yǎng)，制作了24000袋香菇菌棒和6000袋黑木耳菌棒。目前菌絲發(fā)育正常，據(jù)合作社業(yè)主周大偉介紹，生長(zhǎng)情況與木屑做原料的菌棒沒有區(qū)別，再過幾天，這些菌棒就可以出菇了。