撫順縣委常委、常務副縣長柴凱介紹，2009年，撫順縣將以單片黑木耳為主的食用菌產(chǎn)業(yè)確定為“一縣一業(yè)”。幾年來，通過政策引導和技術(shù)扶持，撫順縣已發(fā)展食用菌生產(chǎn)龍頭企業(yè)7家，食用菌專業(yè)合作社30家，食用菌生產(chǎn)基地35個，帶動農(nóng)戶3000余戶，戶均增收2萬元。撫順縣單片黑木耳獲得了國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護認證。后安食用菌工廠化生產(chǎn)園建設進展順利，已引進超億元農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工項目2家，其中遼寧三友農(nóng)業(yè)生物科技有限公司，計劃總投資1.6億元，一期投資7000萬元，二期投資9000萬元。項目達產(chǎn)后，可年生產(chǎn)食用菌9000噸，實現(xiàn)產(chǎn)值1.1億元，提供就業(yè)崗位400個。目前，已完成一期全部投資7000萬元，建成廠房1.7萬平方米，引進了日本先進制冷、空氣凈化、滅菌設備及生產(chǎn)線，采用獨特的生產(chǎn)工藝，主要產(chǎn)品是杏鮑菇和黑木耳，于今年年初投入生產(chǎn)。撫順清道食用菌科技有限公司，計劃總投資1.5億元，一期投資5000萬元，二期投資1億元。項目達產(chǎn)后，可年生產(chǎn)食用菌5500噸，實現(xiàn)產(chǎn)值5500萬元，提供就業(yè)崗位150個。目前，已投資3500萬元，完成一期金針菇等食用菌生產(chǎn)廠房建設，正在進行設備安裝，5月末已投產(chǎn)。

　　下一步，撫順縣將按照“規(guī)模化、品牌化、標準化、組織化”的原則，全力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。一是實現(xiàn)規(guī)模化。全年新建食用菌標準化示范基地10個以上，發(fā)展食用菌1億袋，其中單片黑木耳5000萬袋，打造全省單片黑木耳第一縣。二是實現(xiàn)品牌化。充分發(fā)揮我縣單片黑木耳獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護認證的品牌效應，積極組織食用菌生產(chǎn)龍頭企業(yè)及合作社打造國家和省認證的名牌產(chǎn)品，擴大我縣食用菌品牌的市場競爭力。三是實現(xiàn)標準化。認真落實撫順單片黑木耳生產(chǎn)標準，保證品牌質(zhì)量。以后安鎮(zhèn)食用菌工廠化生產(chǎn)園區(qū)為基地，通過改善食用菌栽培設施、建立智能化控制系統(tǒng)及選擇優(yōu)良品種、基質(zhì)篩選、栽培環(huán)境等措施，示范推廣工廠化栽培技術(shù)，引導食用菌產(chǎn)業(yè)逐步向標準化、工廠化方向發(fā)展。四是實現(xiàn)組織化。制定并利用各項強農(nóng)惠農(nóng)政策，積極爭取項目支持，大力引進具有牽動作用的龍頭企業(yè)，到2015年后安食用菌工廠化生產(chǎn)園區(qū)設施栽培企業(yè)要達到5家以上。同時，今年每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)要創(chuàng)建2個示范合作社，切實提高農(nóng)民參與食用菌生產(chǎn)的積極性，實現(xiàn)增收致富。