2010年初，村民韋松到福建打工。工作間隙他喜歡在工廠周邊圍轉(zhuǎn)，偶然一次，他發(fā)現(xiàn)工廠附近有一個食用菌種植基地。打那時候起，他經(jīng)常去“參觀”，很快便和食用菌基地的技術(shù)人員混熟了，也趁機(jī)學(xué)了些食用菌種植的技術(shù)。2012年2月，他從福建回到柳城，開始琢磨著做點(diǎn)什么。經(jīng)過一番考察，他想到了種植香菇，然后把這一想法和韋立等人說起，結(jié)果不謀而合，5人決定合伙發(fā)展。當(dāng)年11月，韋松等5人共籌集了20萬元，然后開始搭建大棚，發(fā)展香菇種植。沒想到的是，第一次“試水”便獲成功。至今年4月，他們已采收了六七批香菇，每個菌棒能產(chǎn)香菇0.7到0.9公斤。“我們除去成本，一個菌棒大概有3到4塊錢的利潤。”短短5個月，就讓他們獲利24萬元，這樣的收獲，讓韋松和他的合伙人很高興。

　　韋松說，去年搭建的這幾個香菇棚，只實(shí)現(xiàn)了單季采收，但每個菇棚就有約30000元的利潤，這讓大家對香菇種植有了信心。為實(shí)現(xiàn)香菇種植的周年栽培，擴(kuò)大種植的效益，現(xiàn)在，他們正在著手進(jìn)行反季節(jié)種植試驗(yàn)，以進(jìn)一步摸清香菇在炎熱季節(jié)生長的各種情況。

　　其他村民看到韋松等人種植香菇有了效益，也動了發(fā)展香菇種植的心思。韋松他們也覺得眾人拾柴火焰高，以經(jīng)濟(jì)合作社的形式發(fā)展前景將會更廣。于是定下以5000元為一股，上不封頂?shù)娜牍煞绞侥技Y金。結(jié)果先后有20多戶村民加入這支香菇種植隊(duì)伍，占到下堡門屯的60%，最后一共籌集了223萬元。在這個合作社里，種植技術(shù)、產(chǎn)品銷售、原材料采購等都有專人負(fù)責(zé)，管理層人員的分工非常明確。以土地租金作為部分股金，投了20股的村民韋建芳說，土地租出去了，自己可以到合作社干活，而且，以土地租金入股的村民還擁有優(yōu)先權(quán)，有分紅還能拿工資，這樣做他穩(wěn)賺不賠。

　　韋松他們的心思可不單單在這幾個大棚上，他們說，這幾個大棚只是他們的實(shí)驗(yàn)田。今年，他們決定擴(kuò)大種植規(guī)模了。說干就干，很快他們在村里租了一塊地，大約26畝，租期五年，計(jì)劃再搭建60個大棚，建設(shè)香菇生產(chǎn)基地。筆者在現(xiàn)場看到，地頭已堆積了一座小山似的甘蔗渣，這是香菇種植的材料。韋松說，從6月初他們就開始籌備這項(xiàng)工作了，接下來用一個月的時間來搭棚，預(yù)計(jì)9月份可以采收香菇。“照我們的生產(chǎn)計(jì)劃，一個棚一季的利潤有20000多元，每個棚可以生產(chǎn)兩季，一年的利潤應(yīng)該有到40000元……”說起今后的發(fā)展，35歲的韋松眼里充滿了憧憬和信心。

　　村民韋善學(xué)透露說，他們已經(jīng)作好了規(guī)劃，等香菇種植進(jìn)入正軌后，利用香菇采收兩季的空閑階段，以采收完香菇的菌棒作肥料發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，這樣不僅延伸了食用菌生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，使用過的菌棒不再成為廢料，還能實(shí)現(xiàn)“一棚多用”，從而使大棚在一年四季均能產(chǎn)生效益，增加合作社的收入，也增加了大家的收入。“我們把利潤的10%拿來作為下一批的投資，這個產(chǎn)業(yè)，會越做越大的。”韋善學(xué)如是說。