板橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園初具規(guī)模,黑木耳長勢喜人。沈若飛 攝
青川是全國生態(tài)示范縣,境內(nèi)山巒重疊,白龍江等多條河流穿境而過,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,春遲、夏短、秋涼、冬長,山珍資源十分豐富,為發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)提供了穩(wěn)定而廣闊的空間。特別是黑木耳更加享有盛譽,素有“黑牡丹”之稱,“青川木耳香天下”也就成為人們爭相傳頌的佳話。
青川生產(chǎn)黑木耳歷史悠久,根據(jù)地方志記載有史可查的至少可以追溯到唐朝,迄今已有上千年。先輩們早年用馬幫、人力將木耳運到成都、江油、西安等地銷售,在原中壩場(今江油市)就設(shè)有青川黑木耳專銷店。
在該縣柏楊村的一個農(nóng)家小院里,看著朵朵黑木耳長勢喜人,村民趙桂蘭喜上眉梢:“我家種了六七畝地的木耳,去年賣了4萬多元,今年將比去年增收一倍還多……”在青川縣,像趙桂蘭這樣的木耳大戶還有很多。在他們眼里,木耳基地到處流金淌銀,黑木耳開啟了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“夢之門”,千年“耳海”成為聚寶盆。柏楊村村主任趙加貴興致勃勃地告訴記者:“目前,全村13個社,167戶人家,有80多戶在種黑木耳,種植面積達(dá)數(shù)百畝,僅木耳一項,人均比震前增收2000多元,村民在追夢的道路上勁頭十足。”
市委常委、青川縣委書記向此德介紹,青川按照“統(tǒng)籌規(guī)劃、政府引導(dǎo)、農(nóng)民參與、市場運作”的模式,相繼在板橋鄉(xiāng)、三鍋鄉(xiāng)、騎馬鄉(xiāng)等9個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))建立起了食用菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地,使食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收。
近年來,青川縣委縣政府高度重視生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,通過積極的政策扶持和引導(dǎo),大力發(fā)展食用菌生產(chǎn)。該縣對所有木耳等食用菌種植集中區(qū)通過外引內(nèi)聯(lián)的方式助農(nóng)增收。即:對內(nèi),干部隊伍帶頭種植天然食用菌,帶動村民生產(chǎn)積極性;對外,積極招商引資,引進(jìn)龍頭企業(yè),對村民進(jìn)行栽培技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo),產(chǎn)品回收與加工等,實行產(chǎn)、加、銷一條龍服務(wù),推行“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式進(jìn)行規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化栽培,提高食用菌生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;剑七M(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并逐步實現(xiàn)基地化,有效引領(lǐng)了林業(yè)產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變。食用菌種植也由過去的“星星點燈”變成了“金光萬丈”,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的口袋也漸漸鼓了起來。
青川縣相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,木耳等食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)很有名氣了,下一步政府將會進(jìn)一步研究其營養(yǎng)價值,全力打造成純綠色純生態(tài)的食用菌類保健產(chǎn)品,對人員的培訓(xùn)也會加強,提高農(nóng)民的種植技術(shù)水平。青川縣政府已會同川大科研人員共同來研制新的食用菌培養(yǎng)技術(shù),并在種植資金上給予一定程度上的補貼。據(jù)了解,目前,青川縣僅木耳一項就有3400多畝的生產(chǎn)基地,年產(chǎn)1700噸,銷售額達(dá)1.19億元。