2013 年5月19日，中國
食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會暨工廠化專業(yè)委員會第一屆一次會議在北京京西賓館召開， 200余人出席了此次會議。
近年來，隨著
食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，工廠化生產(chǎn)、加工工藝技術(shù)不盡完善， 標準缺失或難以與國際對接，惡性競爭與價格戰(zhàn)時有發(fā)生等諸多問題，嚴重制約著產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展。
會上，上海豐科總經(jīng)理張文宏女士針對改善食用菌價格下滑發(fā)表了講話。
