當清晨的第一縷陽光鋪灑在平泉縣臥龍鎮(zhèn)廟后村時，侯寶蒼已經(jīng)帶領(lǐng)著幾位鄉(xiāng)親，忙碌在他家的食用菌菌種生產(chǎn)間里了。
侯寶蒼是平泉縣臥龍鎮(zhèn)廟后村村民，一名地地道道的農(nóng)民，但他已經(jīng)擺脫了傳統(tǒng)農(nóng)民“面朝黃土背朝天”的標簽。6年前，他成立了平泉縣熱
河源食用菌合作社，“變身”為十里八村遠近聞名的蘑菇種植大戶。
是食用菌圓了侯寶蒼的小康夢。6年的時間，平泉食用菌的生產(chǎn)，不僅讓侯寶蒼家的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，還在很大程度上推動了平泉
縣農(nóng)業(yè)的發(fā)展、縣域經(jīng)濟的增長。目前，他們生產(chǎn)的食用菌產(chǎn)品常年供應(yīng)國內(nèi)外市場，遠銷美、日、韓、荷蘭、新加坡等10多個國家和地區(qū)，年
創(chuàng)匯2000余萬元。
2012年，該縣食用菌生產(chǎn)規(guī)模達3.46億盤（袋），產(chǎn)量達35萬噸，居華北縣級第一位，先后被命名為“中國食用菌之鄉(xiāng)”、“中國食用菌標
準化生產(chǎn)示范縣”、“全國小蘑菇新農(nóng)村建設(shè)優(yōu)秀示范縣”、“全國食用菌十大主產(chǎn)基地”，食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣農(nóng)業(yè)的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。
一個“龍頭”帶領(lǐng)菌農(nóng)發(fā)家致富
侯寶蒼日前經(jīng)營著占地60畝的食用菌合作社，整齊的廠房雄踞在公路旁。20年前，他家只有4畝地，全家靠種植大田玉米勉強度日，一年下來
收入僅僅2千元。窮則思變。1995年，侯寶蒼把眼光轉(zhuǎn)向了食用菌，開始種植滑子菇、黑木耳。
漸漸的，村里種植食用菌的人多了起來，但大家都是“小打小鬧”，不成規(guī)模。制約食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的原因：沒有專業(yè)合作社，食用菌
銷售只靠“單打獨斗”；食用菌品種單一，靠天吃飯，沒有價格優(yōu)勢。
在這關(guān)鍵時刻，平泉縣工商局提出了“紅盾護農(nóng)，助推食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造中國食用菌之鄉(xiāng)”的口號，把支持食用菌產(chǎn)業(yè)作為服務(wù)縣域經(jīng)
濟發(fā)展的一號工程。
2007年12月17日，侯寶蒼的平泉縣熱河源食用菌合作社正式成立，成員108人，總出資額320萬元。而像他這樣的食用菌合作社目前在平泉已
經(jīng)“遍地開花”。
平泉縣臥龍鎮(zhèn)廟后村村民高樹滿，當初看著村里別人家種蘑菇走上了致富路，也試著種了幾畝地，逐漸嘗到了種蘑菇的甜頭。如今的他也注
冊了食用菌公司，雇傭員工上百人，專門從事食用菌種植、購銷、生產(chǎn)加工，并在韓國注冊了食用菌經(jīng)銷公司，做食用菌期貨生意。“我們的產(chǎn)
品銷售到國內(nèi)20多個城市，還出口到韓國、日本。”高樹滿笑著說。目前，該縣已設(shè)立食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社301戶，注冊了承德森源、潤隆、三
棵樹等食用菌生產(chǎn)加工公司30余家，食用菌發(fā)展前景呈現(xiàn)勃勃生機。
一條“金腰帶” 助推食用菌產(chǎn)品的飛躍
2011年的一天，正在車間采收蘑菇的侯寶蒼迎來了一群特殊的客人。他們是平泉縣食用菌商標工作小組的同志，是侯寶蒼口中的“守護神”
。他們是來給侯寶蒼和附近菌農(nóng)講《商標法》等法律法規(guī)、商標品牌效應(yīng)和企業(yè)成功事例，提升大家對商標品牌了解和認知的。
對鄉(xiāng)親們來說，商標是一個比較陌生的概念。你買我賣，誠信為商曾經(jīng)是我們幾千年的習慣。至今，仍有人認為自己的蘑菇?jīng)]有必要去申請
商標注冊，只要有人買我的東西就可以了！殊不知，在這個信息產(chǎn)業(yè)的時代，在這個品牌意識很強的時代，商標對于商品至關(guān)重要。沒有牌子的
商品就是劣質(zhì)產(chǎn)品，人們就會將其與假冒偽劣產(chǎn)品劃為一類。沒有商標，商品就進不了商場，也不會被人們所熟記！
為了讓平泉食用菌生產(chǎn)“走”得更遠，工作組對無商標的食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社和公司，引導其注冊自己的商標，打造自己的品牌；對已經(jīng)
注冊商標的食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社和公司，幫扶其爭創(chuàng)中國馳名商標、河北省著名商標。
2011年8月10日，侯寶蒼走進縣工商局，申請注冊自己的商標“寶蒼”，經(jīng)過形式審查、實質(zhì)審查和公告，于2012年10月14日被核準。“有了
商標后，進一步拓寬了市場銷路，提升了產(chǎn)品知名度，很多客戶都給我打電話要和我簽合同。”侯寶蒼信心滿滿。
如今，“菇芳源”、“潤隆”、“三棵樹”等品牌已經(jīng)成為平泉食用菌的標志。一份來自平泉縣工商局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，該縣已注冊食用菌
類商標45件，其中河北省著名商標4件，為全縣食用菌及其深加工產(chǎn)品進一步拓寬銷售市場打下了堅實的基礎(chǔ)。
一個“命根子”成就食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
侯寶蒼總是說自己是幸運的，種蘑菇18年來還沒碰上過買到假農(nóng)資的事，“農(nóng)民最怕假種子、假化肥。一旦買到假的，白受累不說，沒有收
益，連買農(nóng)資的錢都搭進去了。”
農(nóng)資是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，是農(nóng)民的命根子，其真假優(yōu)劣直接關(guān)系到農(nóng)民的收入。
然而殘酷的現(xiàn)實是：農(nóng)資企業(yè)良莠不齊，部分農(nóng)資產(chǎn)品品質(zhì)不高，制售假冒偽劣農(nóng)資產(chǎn)品的現(xiàn)象還時有發(fā)生，農(nóng)民在購買農(nóng)資產(chǎn)品時十分頭
痛。
平泉一直試圖解決這個問題，工商是菌農(nóng)的“靠山”，縣消協(xié)和“一會兩站”維權(quán)網(wǎng)絡(luò)將保護的手伸到了農(nóng)民的家門口。每次接到菌農(nóng)的消
費投訴和咨詢，工作人員都做到解答細致、有訴必接、舉報必查、查必有果、反饋及時。據(jù)不完全統(tǒng)計，十年來全縣共查辦涉及食用菌農(nóng)資違法
行為案件60余件，收繳不合格農(nóng)資價值4萬余元，確保了廣大菇農(nóng)用上來源正規(guī)、質(zhì)量合格、安全放心的農(nóng)資。
像侯寶倉一樣，靠種植食用菌發(fā)家致富的農(nóng)民幾乎遍布了平泉縣的每一個村鎮(zhèn)。2012年，平泉縣食用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值經(jīng)營額達35億元，占該縣農(nóng)
業(yè)總產(chǎn)值的47%，增加農(nóng)民收入10億元，全縣農(nóng)民人均增收2600元，占農(nóng)民人均純收入的44%。
現(xiàn)在，侯寶蒼購買了轎車，到縣城購買了新房，銀行存款翻番增長。“真沒想到食用菌產(chǎn)業(yè)幫我們實現(xiàn)了小康夢，我們的生活真是比蜜甜啊
