冬蟲夏草是高級(jí)滋補(bǔ)名貴中藥材，三四十萬元每公斤的價(jià)格，并不是人人都消費(fèi)得起。
臺(tái)州人張陽（化名）是當(dāng)?shù)匾患宜綘I企業(yè)的老板，平時(shí)很注重養(yǎng)生，對(duì)冬蟲夏草情有獨(dú)鐘。在連續(xù)服用三個(gè)月冬蟲夏草后，張陽出現(xiàn)莫名的腹痛癥狀，輾轉(zhuǎn)求醫(yī)一個(gè)多月，最后在杭州市紅十字會(huì)醫(yī)院職業(yè)病治療中心被確診為鉛中毒。
杭州市藥檢所副所長宋旭峰說，保健品造假手段層出不窮，蟲草價(jià)格每公斤漲到三四十萬元，不法商販為了增加蟲草分量，賣個(gè)好價(jià)錢，在蟲草身上插鉛條、抹鉛粉、灌鉛粉，每公斤輕輕松松多賺幾萬元甚至十幾萬元。
隱匿的鉛中毒 隱匿的問題蟲草
花重金吃冬蟲夏草，老板張陽的目的是為了強(qiáng)身健體，當(dāng)作健康投資，卻沒料到，大把錢花下去，反而吃出了毛病。
最初張陽怎么也想不到自己是鉛中毒，因?yàn)椴贿m癥狀只是從很普通的腹痛開始。腹痛主要集中在肚臍周圍，時(shí)常隱隱作痛。張陽到臺(tái)州當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診，醫(yī)生懷疑是腸胃炎，但治療了一段時(shí)間后并不見效。
在醫(yī)生的建議下，張陽先后做了胃鏡和腸鏡，但依舊沒有發(fā)現(xiàn)問題。醫(yī)生說，可能是胃腸道功能性紊亂，建議再觀察一段時(shí)間。
然而，腹痛沒有消失，常常攪得張陽坐立不安，家人也跟著愁眉苦臉，四處打聽，求醫(yī)問藥。
一個(gè)月后，張陽在朋友的推薦下趕到杭州市紅十字會(huì)醫(yī)院職業(yè)病治療中心，中心主任胡祖應(yīng)主任醫(yī)師在詳細(xì)問診后，建議他做血鉛檢查。
血鉛是指血液中鉛元素的含量，人體血鉛增高會(huì)引起中毒。
按照國際血鉛的診斷標(biāo)準(zhǔn)，成人的正常血鉛水平應(yīng)在0—99微克/升（L），100—199微克/L為鉛中毒，200—249微克/L為輕度中毒，250—449微克/L為中度中毒，等于或高于450微克/L為重度中毒。
張陽的血鉛檢查結(jié)果很快出來了，數(shù)據(jù)大于300，提示為中度中毒。
張陽覺得很詫異，自己生活中從不接觸鉛制品，鉛中毒緣何而來？
張陽和家人反復(fù)回憶，排除了種種可能性，最后把目光鎖定在發(fā)病前頻繁攝入的冬蟲夏草。
出事前三個(gè)月，張陽每天進(jìn)補(bǔ)冬蟲夏草，一天要吃掉好幾克，盡管價(jià)值不菲，但張陽認(rèn)為，健康投資屬于放長線釣大魚，絕對(duì)值得投入，但吃出鉛中毒，實(shí)在讓他大跌眼鏡。
在市紅會(huì)醫(yī)院做了治療后，張陽的血鉛水平很快恢復(fù)正常?；氐脚_(tái)州后，張陽第一時(shí)間把家中的蟲草送到專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，果然發(fā)現(xiàn)蟲草上涂抹了鉛粉。
蟲草價(jià)格每公斤漲到三四十萬元
不法商販用假蟲草、插鉛條、灌鉛粉牟利
冬蟲夏草，是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
近十年來，冬蟲夏草成為中藥材市場炙手可熱的品種，價(jià)格一路走高。
目前，杭州市場上冬蟲夏草的價(jià)格，每公斤價(jià)格已經(jīng)漲到了三四十萬元。
2500條/公斤規(guī)格的蟲草，每克售價(jià)378元，2000條/公斤規(guī)格的蟲草，每克售價(jià)438元，1800條/公斤規(guī)格的蟲草，每克售價(jià)458元。
正是因?yàn)閮r(jià)格不菲，不法商販在蟲草增重上動(dòng)起了腦筋，從插鉛條、抹鉛粉到灌鉛粉，造假手段不斷翻新。
杭州市藥檢所副所長宋旭峰說，不法商販最早使用的是插鉛條。蟲草由真菌幼蟲復(fù)合體及頭部長出的真菌子座相連而成，鉛條插在真菌幼蟲復(fù)合體內(nèi)，增重效果明顯，超過50%。
但是這一方法比較容易被識(shí)破，蟲草本身材質(zhì)很輕，剛放入水里時(shí)會(huì)浮在水面上，但插了鉛條的蟲草卻會(huì)直接沉到水底，如果鉛條安插位置在尾部，放入水里后，蟲草就會(huì)像有些名貴茶葉一樣，豎立在水中，很容易辨認(rèn)，因此，不法商販的造假手段之后升級(jí)為涂抹鉛粉。
采挖過程中，蟲草表面會(huì)沾染上一些泥土，不法商販會(huì)把鉛粉和泥土調(diào)和后涂抹在真菌子座上，增重效果可以達(dá)到30%。
而最新的一種造假手段是灌鉛粉，先在蟲草上割開2-3厘米的縫隙，然后將鉛粉灌入其中，雖然增重效果只有20%，但勝在手段隱秘。
