2013 年4月19日，農(nóng)廣校承擔(dān)食用菌栽培科技示范戶的技術(shù)指導(dǎo)員一行五人，來(lái)到紅石鎮(zhèn)紅石村一社進(jìn)行科技示范指導(dǎo)工作，正值菌農(nóng)們?cè)诖笈锢锕芾沓龆磕甑某龆际菙[在陸地上，并且要到5月上旬才能下地，今年為什么這么早呢？科技示范戶喬桂菊回答的好：“這都是示范戶的好處啊，自從我們成為示范戶以后，經(jīng)常參加農(nóng)民科技教育中心組織的培訓(xùn)，聽(tīng)專家講課，知道了木耳早上市能多賣錢，在技術(shù)指導(dǎo)員的幫助下，我們才改陸地出耳為大棚出耳的”?！ ?nbsp;
黑木耳種植受農(nóng)時(shí)季節(jié)限制，尤其是近幾年春季氣溫低，菌袋遲遲不能下地，推遲木耳上市時(shí)間，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和產(chǎn)值，而樺甸市又是黑木耳主產(chǎn)區(qū)，樺甸市的紅石鎮(zhèn)紅石村一社也是我市黑木耳栽培基地，全社共67戶，36戶是青松黑木耳合作社社員，其中有16戶是我們這兩年的科技示范戶，2012年產(chǎn)黑木耳120000市斤。多年來(lái)所有社員都只致力于黑木耳的種植，從二級(jí)菌種的制作到田間栽培采收，各戶都可謂是行家里手。但產(chǎn)品上市晚，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品賣不到優(yōu)質(zhì)價(jià)格，基層農(nóng)技推廣示范縣項(xiàng)目實(shí)施以來(lái)，農(nóng)民科技教育中心多次聘請(qǐng)吉林省食用菌專家劉曉龍為示范戶培訓(xùn)食用菌種植及營(yíng)銷技術(shù)，其中講到了木耳早上市早占領(lǐng)市場(chǎng)，打價(jià)格主動(dòng)戰(zhàn)。引起了紅石村示范戶喬桂菊、李寶君等的重視，他們有改革目前種植模式的意思，但不知怎么做，技術(shù)指導(dǎo)員幫助聯(lián)系了拆遷菜農(nóng)，購(gòu)買了廢舊大棚物資，組建了大棚，實(shí)現(xiàn)了在大棚里出木耳，紅石村一社今年的食用菌示范戶，幾乎全都改陸地出耳為大棚擺袋出耳，見(jiàn)效顯著，目前小木耳已經(jīng)長(zhǎng)到2-3公分大了，用不上幾天就可以采收了，可提早上市一個(gè)月，可望賣上好價(jià)錢。
通過(guò)對(duì)科技示范戶的技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)每個(gè)示范戶都迫切的需要新技術(shù)的改革，他們需要新知識(shí)、新技術(shù)的指導(dǎo)，而棚栽木耳這項(xiàng)技術(shù)，定會(huì)引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過(guò)示范戶輻射帶動(dòng)著周圍的農(nóng)戶，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。
