拿出兩袋木耳，放在同樣盛水的盤中，一會兒工夫，就能看出明顯的區(qū)別。其中一個盤內(nèi)的木耳，全都變成了圓潤的橢圓形，色澤亮麗，宏福山特產(chǎn)品有限責(zé)任公司的張守巖經(jīng)理指著它告訴記者，這就是我們廠生產(chǎn)的雙枒子?xùn)|北黑木耳，也是常說的金錢耳。

　　“過一段時間再來，你就能看到一串串高掛的菌袋上，會盛開著黑黝黝、亮晶晶的木耳花。”張守巖興奮地向記者描述著，這種吊袋木耳，是2012年綏陽局大力推廣的一項(xiàng)新生產(chǎn)技術(shù)，用這種辦法生產(chǎn)的黑木耳品質(zhì)高、產(chǎn)量高。東北黑木耳含有人體所需的多種氨基酸和維生素，有很高的營養(yǎng)價值與藥用價值。張守巖告訴記者，為了讓消費(fèi)者吃到安全綠色的雙枒子?xùn)|北黑木耳，宏福公司非常“挑剔”，“我們會先把木耳大批量的篩選，分出等級，運(yùn)到車間后，首先由人工挑選，有雜質(zhì)的、爛的絕對逃不過質(zhì)檢人員的火眼金睛”。張守巖說，為確保產(chǎn)品質(zhì)量，這時剩下的木耳還需要再“享受”一次人工篩選，然后才能壓縮、回潮，進(jìn)入包裝階段。

　　據(jù)了解，宏福公司每年生產(chǎn)食用菌所用的鋸末原料大約在18000立方米，為了保證原料和菌用材料的質(zhì)量，公司與選定的供應(yīng)點(diǎn)簽訂了供應(yīng)協(xié)議，實(shí)行定點(diǎn)采購，從源頭杜絕了配料的劣質(zhì)假冒和以次充好的行為。“我們聘請了專業(yè)技術(shù)人員對生產(chǎn)過程進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，對不符合標(biāo)準(zhǔn)的原材料和配料都拒絕使用”張守巖表示，雙枒子牌壓縮黑木耳，在近幾年產(chǎn)品展覽會和博覽會上多次獲得殊榮，在中國綠色食品2008上海博覽會上榮獲暢銷產(chǎn)品獎，2011年經(jīng)黑龍江省工商管理局批準(zhǔn)為“黑龍江省著名商標(biāo)”稱號。