侯寶倉(cāng)的辦公桌上放著筆記和食用菌相關(guān)書籍。石崢 攝
侯寶倉(cāng)在大棚內(nèi)向記者介紹食用菌技術(shù)。石崢 攝
侯寶倉(cāng)今年50歲,中共黨員,高中文化,是平泉縣臥龍鎮(zhèn)廟后村的一名農(nóng)民黨員。從1996年栽植2000袋香菇到后來(lái)先后建起熱河源食用菌保鮮廠、菌種廠,再到成功試種香菇地下栽培模式、滑子菇、杏鮑菇反季節(jié)生產(chǎn),成長(zhǎng)為平泉食用菌的領(lǐng)軍人物,實(shí)現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成了“農(nóng)戶+基地+公司+合作社”的產(chǎn)供銷一體化模式的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。
一路走來(lái),他頭腦活絡(luò),敢闖敢干,2004年當(dāng)選為臥龍鎮(zhèn)(原沙坨子鄉(xiāng))食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),先后被評(píng)為鎮(zhèn)、縣優(yōu)秀共產(chǎn)黨員,2006年8月評(píng)為省級(jí)科技星火帶頭人,榮獲國(guó)家級(jí)神內(nèi)基金獎(jiǎng),當(dāng)選為市黨代表,2008年,被河北省科學(xué)技術(shù)廳、河北省農(nóng)業(yè)廳、河北省林業(yè)局授予“十佳農(nóng)民技術(shù)能手”。被市委市政府評(píng)選為承德市市級(jí)以上“優(yōu)秀專家,拔尖人才”的稱號(hào)。2011年當(dāng)選為市人大代表。
白手起家,他是平泉食用菌第一個(gè)吃螃蟹的人
1996年,平泉縣引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),此時(shí)正在外地打工的侯寶倉(cāng)看到了先機(jī),縣里優(yōu)惠的扶持政策和可觀的效益,深深地吸引了他。他回到家鄉(xiāng)開(kāi)始從事食用菌生產(chǎn)。第一年,他從親戚家借了3000元制了2000袋香菇,純收入2000多元。第二年,他一下子制了5000袋香菇,但是由于技術(shù)不過(guò)硬,管理不到位,這一年,他的香菇壞了三分之二,賠了6000多元,但是他沒(méi)有放棄,他一連幾天跟著技術(shù)員逐村跑,終于弄明白了賠錢的原因――技術(shù)不到位。于是,他投資500多元購(gòu)買相關(guān)技術(shù)書籍,整天鉆在屋里研究,拿著書對(duì)著香菇研究。1998年,他借了1萬(wàn)元錢,制了9000袋香菇。從選料裝袋、發(fā)菌、上架、管理、出菇,技術(shù)都跟上了,這一年他不但收回了成本,而且還凈賺了8000元。
一門心思,食用菌成就了他的事業(yè)幫助了他人
隨著生產(chǎn)效益越來(lái)越好,侯寶蒼的信心越來(lái)越足,房前屋后生產(chǎn)已不能滿足他,他決定要建全鎮(zhèn)最大食用菌生產(chǎn)基地。2002年,侯寶蒼租地20畝,建立了自己的生產(chǎn)基地,投資82萬(wàn)元籌建了熱河源食用菌保鮮廠,3個(gè)保鮮庫(kù),可收儲(chǔ)香菇300多噸,收購(gòu)滑子菇800多噸,提高了抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。為了不斷提高生產(chǎn)技術(shù),他堅(jiān)持走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái),先后到南方浙江、福建等食用菌發(fā)展先進(jìn)地區(qū)參觀學(xué)習(xí),每出去一次,他都認(rèn)真做好筆記,寫心得,回來(lái)后,大膽試種,先后試種了白靈菇、杏鮑菇等多個(gè)品種,但都未真正成功。2004年夏季,他又到南方考察,發(fā)現(xiàn)了地下栽植香菇新模式,他靈機(jī)一動(dòng),如果在北方也能種,那么就能填補(bǔ)了中國(guó)北方6―9月份不出鮮品香菇的空白,實(shí)現(xiàn)了周年生產(chǎn)。2005年,他新租地20畝試種地栽香菇20萬(wàn)袋,一年下來(lái),收入60多萬(wàn)元,效益比架式的還要可觀,管理又方便,他果斷將地栽菇規(guī)模擴(kuò)大到50畝,并安排農(nóng)村青年就業(yè)35人。蓄足了整個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的后勁,在他的帶動(dòng)下,全村582戶有340戶開(kāi)始從事食用菌生產(chǎn),他無(wú)償進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),以高價(jià)收購(gòu)香菇,僅食用菌一項(xiàng)全村人均增收1500元。
敢想敢干,村民的蘑菇之路越走越寬
2011年熱河源食用菌園區(qū)面積達(dá)到了80畝,食用菌總量達(dá)到40余萬(wàn)盤(袋),投資建立了侯寶蒼菌種廠,他的菌種以質(zhì)量和信譽(yù)贏得了周邊菌農(nóng)的信賴,平泉縣周邊的菌農(nóng)紛紛訂購(gòu)他的菌種,菌種一路暢銷,并組建了熱河源食用菌專業(yè)合作社,入社農(nóng)戶達(dá)17戶,組織采購(gòu)、供應(yīng)成員和農(nóng)戶所需食用菌原輔材料,組織收購(gòu)、銷售生產(chǎn)產(chǎn)品,引進(jìn)新技術(shù),新品種,開(kāi)展科技培訓(xùn)、技術(shù)交流、咨詢服務(wù),真正形成了農(nóng)戶+基地+公司+合作社的產(chǎn)供銷一體化模式。主要經(jīng)營(yíng)保鮮香菇、鹽漬滑子菇、食用菌菌種及配套物料等,年銷售收入達(dá)1500萬(wàn)元,產(chǎn)品主要銷往上海、浙江、福建、北京等地,部分產(chǎn)品出口美國(guó)、日本、新加坡等地。2011年投資400萬(wàn)元將設(shè)施工廠化園區(qū)面積擴(kuò)大,生產(chǎn)滑子菇、杏鮑菇,出菇面積達(dá)2000平米,可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)300萬(wàn)元。解決100余人的就業(yè)崗位,目前有許多外地人都專程來(lái)到的他園區(qū)進(jìn)行打工,為的是學(xué)習(xí)他的食用菌生產(chǎn)技術(shù),先后有近百人從熱河源園區(qū)學(xué)藝出來(lái)自己生產(chǎn)食用菌。