灌南縣新安鎮(zhèn)緊緊圍繞“做菌菇文章、抓產(chǎn)業(yè)集群、建食用菌強鎮(zhèn)、富新安百姓”的發(fā)展思路,以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展為目標(biāo),舉全鎮(zhèn)之力,大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
一是區(qū)域化布局。引進(jìn)新農(nóng)財、香茹、麗沙、可偉食用菌、江蘇豐收菇業(yè)有限公司等企業(yè)6家。以規(guī)劃引領(lǐng)建設(shè),結(jié)合產(chǎn)業(yè)要求、區(qū)位特點、資源優(yōu)勢,,因地制宜地規(guī)劃食用菌產(chǎn)業(yè)核心區(qū)、拓展區(qū)、帶動區(qū)三個層次不同但又緊密相連的區(qū)域。依托新農(nóng)財食用菌示范基地,在交通便利的新港大道邊建設(shè)連云港香茹食用菌有限公司,建設(shè)江蘇豐收菇業(yè)有限公司,規(guī)劃了2個長約6公里的食用菌產(chǎn)業(yè)帶。通過核心區(qū)和拓展區(qū)來帶動周圍于圩、于營、管莊等村發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),帶動百姓致富。
二是多元化投入,以獎補拉動投資。為積極破解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建設(shè)資金難題,該鎮(zhèn)采取“外商投資、財政配套、項目投入”的辦法,用足用好省委扶貧工作隊幫扶資金以及各類支農(nóng)資金,整合資源,聯(lián)片實施,完善基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)。
三是專業(yè)化生產(chǎn),以科技保證品質(zhì)。加強和上海、福州食用菌科研院所的聯(lián)系,加強新品種、新技術(shù)的研發(fā)工作,并且著力培養(yǎng)公司內(nèi)部人才,采取請專家進(jìn)來、讓員工走出去的辦法,對所有人員進(jìn)行專業(yè)知識、企業(yè)文化、技能、理念培訓(xùn)。
四是聯(lián)合式運作,以合力打造品牌。香如、江蘇豐收等公司組建成集團(tuán)營銷公司,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一銷售,統(tǒng)一采購原料,技術(shù)資源共享,相互支援,互通有無,做大企業(yè)品牌,節(jié)約企業(yè)運行成本,壯大龍頭食用菌生產(chǎn)基地、推進(jìn)規(guī)模發(fā)展。
五是市場化經(jīng)營,以合作求得共贏。以市場為導(dǎo)向,以項目為載體,以企業(yè)為龍頭,通過“公司+食用菌合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,依托“合作社”、“土地入股”和“資金入股”等方式,積極探索群眾共同增收致富之路。