豐都縣高家鎮(zhèn)迅猛發(fā)展的肉牛產(chǎn)業(yè)，在帶來豐厚利潤的同時，也面臨牛糞處理難題。該鎮(zhèn)反復(fù)論證后，決定用牛糞種植雙孢菇來破解這一難題。
　　目前，該鎮(zhèn)已牽手重慶勛業(yè)食用菌種植開發(fā)有限公司在建國村厚池壩建立了雙孢蘑菇示范基地，種植雙孢蘑菇6000平方米。通過示范種植，采取公司+基地+農(nóng)戶的模式，引導(dǎo)農(nóng)戶種植雙孢蘑菇增收。
　　該鎮(zhèn)畜牧站負責(zé)人介紹，一頭牛大約年產(chǎn)1825斤干牛糞，3萬多頭牛，光牛糞一年就將近2.7萬噸。
　　“牛糞與雙孢菇堪稱黃金搭檔，種植一畝雙孢菇可消耗6000-10000斤干牛糞。而雙孢菇從種植到收獲時間為每年9月到次年4月，水稻收割后，稻田基本上都閑著，用來種雙孢菇，1畝田可以增收1萬多元。”重慶勛業(yè)食用菌種植開發(fā)有限公司技術(shù)總監(jiān)陳世均說。
　　據(jù)了解，今年，高家鎮(zhèn)整合移民、扶貧等相關(guān)政策，以汶溪、建國、石龍為核心，將利用牛糞種植蘑菇2000畝。