2012年中國食用菌協(xié)會推薦的福建省農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所申報國家科技進步獎項目“雙孢蘑菇育種新技術(shù)的建立與新品種As2796等的選育及推廣”獲得2012國家科技進步二等獎。
附件:獲獎項目簡介
1月18日,在人民大會堂隆重舉行國家科學技術(shù)獎勵大會,中國食用菌協(xié)會副會長、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系遺傳育種崗位科學家、福建省農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所教授級高工王澤生先生主持的“雙孢蘑菇育種新技術(shù)的建立與新品種A$2796等的選育及推廣”項目,榮獲國家科技進步獎二等獎。項目名稱:雙孢蘑菇育種新技術(shù)的建立與新品種As2796等的選育及推廣項目主要完成人:王澤生,廖劍華,曾輝,譚琦,蔡為明,陳美元,王波,邊銀丙,張桂香,李洪榮,馮志勇,方菊蓮,陳軍,柯家耀,:王賢樵項目主要完成單位:福建省農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所,上海市農(nóng)業(yè)科學院,浙江省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所,四川省農(nóng)業(yè)科院土壤肥料研究所,華中農(nóng)業(yè)大學,甘肅省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所獎種:2012年度國家科學技術(shù)進步獎等級:二等獎項目簡介:本項目屬食用真菌領(lǐng)域。
雙孢蘑菇是世界上人工栽培最廣泛、產(chǎn)銷量最大的食用菌,以種養(yǎng)業(yè)廢料為生產(chǎn)基質(zhì),子實體富含蛋白質(zhì)。我國雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)起步于1978年,至1986年,仍然沒有獲得育種用野生種質(zhì),尚未建立雜交育種技術(shù),一直使用引進品種或其分離物,存在高產(chǎn)品種不優(yōu)質(zhì)、優(yōu)質(zhì)品種不高產(chǎn)等技術(shù)難題 和知識產(chǎn)權(quán)問題:生產(chǎn)技術(shù)仍較落后,效益亟待提高。雙孢菇雜交育種還存在同核體難以獲得、同核體與異核體菌絲難以區(qū)分、缺少重要農(nóng)藝性狀相關(guān)的遺傳標記三大世界性難題。
為解決上述難題,福建省農(nóng)科院食用菌研究所等6個單位在國家攻關(guān)項目的基礎(chǔ)上開展跨地域的合作,創(chuàng)新育種技術(shù),重組種質(zhì)的高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)等重要性狀,選育有自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種并研制關(guān)鍵配套技術(shù), 以滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的迫切需求,歷時25年,取得系列成果。
首次發(fā)現(xiàn)我國西藏、四川、青海等地存在豐富的雙孢蘑菇野生種質(zhì)資源,系統(tǒng)研究表明是雙孢蘑菇中特有的種質(zhì),糾正了中國雙孢蘑菇野生種質(zhì)稀缺的說法。建立了種質(zhì)資源庫,保藏量454株,居世界第三位。對種質(zhì)農(nóng)藝性狀和遺傳多樣性評價等系統(tǒng)生物學研究,明確了菌株間親緣關(guān)系,建立了核心種質(zhì)群,為選育目標新菌株提供了豐富的育種材料和理論指導(dǎo)。
在國際上首創(chuàng)分子標記輔助雙孢蘑菇雜交育種新技術(shù)。建立同工酶、DNA分子標記預(yù)測菌株重要農(nóng)藝性狀、鑒定同核體與雜合體、跟蹤子代遺傳變異、定向篩選目標新菌株和同核不育株分離與配對雜交育種的理論與技術(shù),解決了雙孢蘑菇雜交育種的世界難題,降低篩選工作量90%以上,育種效率顯著提高。
選育出17個新品種。其中雜交新品種As2796首次解決了國內(nèi)外普遍存在的高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)難以兼得的矛盾,在產(chǎn)量、品質(zhì)和適應(yīng)性上全面超過引進品種,扭轉(zhuǎn)了我國雙孢蘑菇靠國外引種栽培的局面,是我國具有自主知識產(chǎn)權(quán)的、近年全球產(chǎn)量最大的栽培品種。
率先建立了具中國特色的工廠化制種、規(guī)范化栽培、保鮮加工等關(guān)鍵配套技術(shù)和生產(chǎn)模式,促進了新品種的迅速推廣。
獲國家認定品種7個,省級認定13個,國家發(fā)明專利2項,制訂了國家、行業(yè)和地方標準 8項,菌種法規(guī)1部,鑒定成果24項。發(fā)表論文110篇,被他引476次,SCI收錄4篇。獲省部級科學技術(shù)二等獎10項。
1992-2011年,新品種及其配套技術(shù)和生產(chǎn)模式在全國累計推廣超過19億平方米,新增產(chǎn)值1013億元,出口創(chuàng)匯44.3億美元。近三年累計推廣6.1億千方米,產(chǎn)菇678萬噸,新增產(chǎn)值360億元,出口創(chuàng)匯10.4億美元,面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、創(chuàng)匯均占全國80%以上,把小品種做成了大產(chǎn)業(yè),經(jīng)濟、社會與生態(tài)效益顯著。
項目在科學發(fā)現(xiàn)、技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展上有重大貢獻,對食用菌學科和雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)科技水平的提高具重要引領(lǐng)作用;實現(xiàn)了我國雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)從小到世界第一的跨越式發(fā)展,產(chǎn)量和出口量占世界的50%以上。院士專家評審認為在雙孢蘑菇育種與配套技術(shù)上有重大創(chuàng)新,整體達到國際先進水平、部分國際領(lǐng)先。
項目主持人簡介 王澤生 福建省福清市人,1954年1月22日生,1982年7月廈門大學微生物學專業(yè)畢業(yè),九三學社福建省委委員?,F(xiàn)任福建省農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所所長、教授級高工(二 級),福建省農(nóng)科院食(藥)用菌生物學與產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究創(chuàng)新團隊首席專家,國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系遺傳育種崗位科學家、十美雙孢蘑菇合作項目主持等職。兼任中國食用菌協(xié)會副會長、中國菌物學會常務(wù)理事兼食用菌專委會主任、中國農(nóng)學會食用菌分會副理事長、中國微生物學會理事,國家科學技術(shù)獎、國家自然科學基金、國家保健食品委員會、全國食用菌品種認定委員會評審專家,《食用菌學報》、《中國食用菌》和《食藥用菌》編委,福建省食用菌學會理事長、福建省青年科學家協(xié)會副理事長、福建省科學技術(shù)協(xié)會常委、中國人民政治協(xié)商會議福建省第十屆委員會常委等職。
建立國家級雙孢蘑菇研究團隊,主持國家和省課題60多項,涉及遺傳育種、工廠化制種、規(guī)范化栽培及保鮮加工。發(fā)表淪文160多篇, 專著9部,獲國家和省級論文獎11篇。首創(chuàng)雙孢蘑菇同工酶遺傳變異模式和分子標記雜交育種體系,育成新菌株As2796等、研制出配套技術(shù),推廣19億多平方米,經(jīng)濟效益1030多億元,創(chuàng)匯45億美元,連續(xù)16年全國產(chǎn)量第一,連續(xù)8年世界最第一。
獲國家和省科學技術(shù)獎15項。其中,國家科技進步二等獎(主持)、國家“六五”科技攻關(guān)獎(專題主持)共2項,省部級科學技術(shù)二等獎8項(主持5項)。獲省青年科技獎、運盛青年科技獎、紫金科技創(chuàng)新獎、國家引智貢獻獎。當選福建省優(yōu)秀專家,省百千萬人才工程專家,省和全國優(yōu)秀科技工作者,國務(wù)院特殊津貼專家,國家級百千萬人才第一、二層次專家,國家級有突出貢獻中青年專家。