四月春濃,正是雙孢菇采摘的季節(jié),在利辛縣永興鎮(zhèn)諸王社區(qū)雙孢菇產(chǎn)業(yè)園內(nèi),連片187座水泥框架大棚,一眼看不到邊,村民們正忙著在各自承包的大棚里,享受著收獲的喜悅。
兩年前,諸王社區(qū)雙孢菇產(chǎn)業(yè)園建成,無法外出打工的村民在自家門前集體搞起了養(yǎng)殖,與承包給他們大棚的“老板”一起將各自生產(chǎn)的“廢品”變成“寶貝”,走出了一條循環(huán)發(fā)展之路。
一座大棚一年凈賺兩萬元
在諸王社區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園內(nèi),一座座雙孢菇大棚鱗次櫛比。棚內(nèi),一簇簇新出土的雙孢菇附著在潮濕的泥土上,如片片白雪,似朵朵花蕾,清香撲鼻,充滿生機。4月1日,在一座大棚內(nèi),徐芳伸手接著老公從頂棚遞下的裝滿雙孢菇的一個個塑料籃子,收獲著喜悅。
兩年前,村里建起了11座首批雙孢菇種養(yǎng)大棚,看到幾個承包大棚的村民生意做得有聲有色,去年7月,徐芳和老公也承包了3座大棚。如今承包大棚的村民已有20多戶,大棚也擴建達187座。
雙孢菇大棚出菇時間分春秋兩季,春季出四五茬,秋季可以出六七茬。因為是春季結(jié)菇第一茬,所以徐芳和老公兩人便可以忙得過來,遇忙時,他們就不得不從村里或鄰村請兩三名工人幫忙。
“一個棚一年的承包費是2000塊錢,去掉1000多塊錢的菌種錢、出蘑菇、搬運蘑菇時請工人的錢,一個棚一年可以凈賺2萬多塊錢。”徐芳樂呵呵地說。
秸稈養(yǎng)殖牛糞種菇
摘好了幾大框蘑菇,徐芳開始為新摘下的蘑菇剃根。
“我們的蘑菇過去都是拉到集鎮(zhèn)或縣城連根賣,現(xiàn)在有公司聯(lián)系好的商家來收,人家要剃過根的,雖然費點手工,但比自己拉到市場賣還是方便很多。”徐芳說。
徐芳所說的公司,是村子里的安徽正源牧業(yè)有限公司,主要養(yǎng)殖奶牛,也是187座雙孢菇大棚的“老板”。作為伊利奶業(yè)的鮮奶基地,該公司目前擁有奶牛3000頭,已發(fā)展成為亳州市乃至皖北地區(qū)規(guī)模最大的標準化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)。
三年前,安徽正源牧業(yè)有限公司成立,隨后在當?shù)卣姆龀窒略诖逯邪l(fā)展循環(huán)經(jīng)濟。收購村民的玉米秸稈來養(yǎng)牛,在村里建設(shè)雙孢菇大棚,承包給村民,而村民生產(chǎn)雙孢菇所用的主要原料就是牛糞,村民只需出點力氣將牛糞從公司廠房里運出,便可免費使用。
49歲的村民劉中鋒家種了幾畝玉米,收割后,秸稈按6分錢一斤全部賣給奶牛場,平均一畝地能多賺300元。承包的3個雙孢菇大棚免費使用正源公司提供的牛糞,一座棚就可以省去4千元的成本。
“孩子都外出打工了,我年齡大了,家里還有那么多莊稼要料理,沒法出遠門,所以還有什么比這更方便、效益更好的生意呢?”劉中鋒說。
養(yǎng)殖打工雙向豐收
雙孢菇養(yǎng)殖起來輕松、方便。7月“悶草”,澆水發(fā)酵,8月中旬上架,待二次發(fā)酵后,撒上菌種,再鋪上一層土,料理起來很簡單,收成之后,只需再覆土、噴水就可以了。
為指導(dǎo)村民種菇,正源公司還聘請了一名技術(shù)老師長期住在大棚附近的工作室內(nèi),隨時為村民提供指導(dǎo)。
“我們從技術(shù)老師那買菌種,從一開始怎么養(yǎng)殖,到怎么摘、怎么剃根,他都手把手地教給我們,平時有他在這里看護著,我們可放心了。”徐芳說,養(yǎng)殖雙孢菇一年多來,她沒有遇到過任何困難和苦惱。
到蘑菇收成時,正源公司還會負責聯(lián)系買家到村里收購。村民不用出村,便可將收成的蘑菇全部賣出。
“我們聯(lián)系的有上海、合肥、南京等多地的買家,村民不用愁賣不出去。”來自河南的技術(shù)老師王滿意說。
因為大棚平時不需要怎么料理,徐芳和老公還各自在村里的工廠找了一份工作。
“我在附近養(yǎng)牛場工作,一個月工資2500元,老公做建筑工人,一個月收入也不少,現(xiàn)在感覺生活挺有奔頭的。”徐芳說。
徐芳今年36歲,雖然還沒有蓋上與其他村民一樣的小洋樓,但依然年輕的她,對未來的生活充滿希望。
“我打算過兩年就買一棟新農(nóng)村建設(shè)的小樓,孩子有出息我就供他上大學(xué),有富余的錢就再承包幾個大棚。”徐芳幸福地笑了,“以后的日子肯定會越過越好的。”