“噠、噠、噠……”一陣腳步聲。莘縣潘莊致富能手潘懷臣在自家的歐式恒溫大棚內(nèi)侍弄著新栽培的雙孢菇，頭不抬，手不停，“又有人來買雙孢菇了。”他笑著說，“以前十天半個月都看不到一個人，現(xiàn)在天天來幾起，都是買雙孢菇的。”
    潘懷臣居住在莘縣張寨鎮(zhèn)潘莊，過去默默無聞，以種地為生，如今卻成了遠近聞名的雙孢菇種植大戶。

　　窮則思變，尋找一條致富路
　　潘懷臣是張寨鎮(zhèn)潘莊村委主任，作為村里帶頭人，他一直想帶領村民發(fā)家致富，可是由于種種原因，每年莊稼收成都不是很好，老百姓日子過得緊巴巴的。
偶然的一次機會，潘懷臣從電視上看到現(xiàn)在的城市人都喜歡吃一些菌類，據(jù)說是營養(yǎng)價值特別高。他想，光種莊稼效益低，如果選擇栽培雙孢菇，活兒不重，沒準還能掙到錢。于是，他搭建了一個簡易大棚，經(jīng)過精心栽培，試種獲得成功。到了年底，收成竟比種莊稼高出好幾倍，潘懷臣看到了致富路。

　　增收不忘鄉(xiāng)親，愿大家都能致富
　　潘懷臣增收不忘群眾，他常說：“我個人增收不算什么，大家富裕了才叫富。”作為村里的村委主任，試種成功后，他一方面積極向鎮(zhèn)黨委政府建議大面積推廣栽培雙孢菇；另一方面忙著走東家串西家，無償提供雙孢菇菌苗，指導雙孢菇栽培技術，幫助鄉(xiāng)親解決雙孢菇栽培中遇到的難題。他的心愿是讓全村人都通過雙孢菇致富，打造雙孢菇品牌，讓城市更多的群眾吃上潘莊的無公害綠色食品。
　　目前，潘懷臣的愿望已經(jīng)變成現(xiàn)實，潘莊現(xiàn)建有歐式恒溫雙孢菇棚32個，已完成14個，其余18個整體框架已經(jīng)建成，正在安裝設備。同時，在潘莊村南成立了占地70畝的宏勝食用菌專業(yè)合作社，用以雙孢菇制菌、制料、發(fā)酵、加工、銷售等，相信未來潘莊的致富路會越走越遠。