近日，筆者在遠(yuǎn)安縣茅坪場(chǎng)鎮(zhèn)馬家坪香菇產(chǎn)業(yè)園看到一派繁忙的采菇景象，今年的冬菇采摘已接近尾聲。
　　在菇棚內(nèi)，菇農(nóng)們正在把一顆顆菌肉飽滿(mǎn)，色澤圓潤(rùn)的冬菇從菌筒上摘下，滿(mǎn)滿(mǎn)的盛放在塑料筐中，碼放在路邊，不一會(huì)兒就被上門(mén)收菇的收購(gòu)商們搶購(gòu)一空。
　　菇農(nóng)黃師傅告訴筆者，他家去年種植了冬菇12000袋，純收入逾5萬(wàn)元，近期香菇價(jià)格始終穩(wěn)定在每斤3.7元左右，明顯高于往年同期?？粗上碌臐M(mǎn)筐香菇，黃師傅自信的說(shuō)：“今年的收益一定回比去年高。”
　　筆者在大自然生物科技有限公司了解到，每天公司的收菌車(chē)都能從菇農(nóng)手中收購(gòu)冬菇3萬(wàn)余斤，并銷(xiāo)往湖北、廣東、重慶、湖南等固定市場(chǎng)，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定在每斤5元左右，為近年同期最高。
　　茅坪場(chǎng)鎮(zhèn)近年來(lái)大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，種植香菇的農(nóng)戶(hù)逐年增多，2012年，全鎮(zhèn)共生產(chǎn)香菇4600萬(wàn)袋，約22400噸。