這幾天，岫巖洋河鎮(zhèn)蔡家堡村村民高金榮正在自家溫室大棚中忙著侍弄雙孢菇。“再過幾天就可以出菇了。遇上冷冬了，今年出菇晚。”
　　高金榮家的大棚栽種了500多平方米雙孢菇，培養(yǎng)蘑菇的土壤由鐵架分成上中下三層。在濕潤的環(huán)境下，上層土壤已經冒出一顆顆白色的蘑菇。“雙孢菇不喜光，所以大棚要有遮光設備。每年七八月份發(fā)酵，九月份入棚，十月出菇，兩個月后開始冬眠。開春繼續(xù)出菇，一直持續(xù)到五六月份。”高金榮一邊查看蘑菇一邊介紹說，兩年前村里成立了雙孢菇種植合作社，她也加入進來，一個大棚可以實現年收入4萬元左右。“目前我們的蘑菇主要銷往沈陽、大連、丹東等地，有時候自己發(fā)貨，也有上門收購的，銷路一直不錯。”高金榮說，前幾天還有個大連客商打電話訂貨，說寧可出高價購買。可現在蘑菇還沒長成，所以只能再等些日子了。”
　　據洋河鎮(zhèn)農業(yè)特色站站長王永國介紹，雙孢菇屬于草腐菌，高營養(yǎng)價值使其在國際上享有“肉蘑菇”的美譽，很受消費者歡迎。目前，全鎮(zhèn)共有3個雙孢菇種植合作社，80棟溫室大棚，年產雙孢菇120萬公斤，銷售額1200萬元。未來全鎮(zhèn)還將繼續(xù)擴大雙孢菇種植規(guī)模，帶動更多農戶從中受益。