水簾式設(shè)施栽培香菇去年在我省出現(xiàn)，目前，全省僅四家企業(yè)實(shí)施水簾式栽培食用菌技術(shù)項(xiàng)目。運(yùn)用這一技術(shù)可以對棚內(nèi)溫度、濕度和空氣等，根據(jù)不同的需求進(jìn)行人為調(diào)節(jié)。該設(shè)施大棚的結(jié)構(gòu)，上有天窗，下有地窗，周邊可抽地下水進(jìn)行漫噴，不僅可促進(jìn)空氣形成對流，還可利于二氧化碳沉積物的排放。由此可達(dá)到常年種植及高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培目標(biāo)，對解決夏季香菇產(chǎn)量少的問題效果顯著。明溪縣擬通過引進(jìn)水簾式設(shè)施栽培新技術(shù)提高明溪食用菌生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平，對推廣種植者實(shí)施經(jīng)濟(jì)補(bǔ)助，促進(jìn)該產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。