清晨,從靜海縣城出發(fā),沿新改線(xiàn)104國(guó)道向西北行駛,轉(zhuǎn)至靜臺(tái)路向西深扎,大約20分鐘,記者便來(lái)到了位于林海循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)內(nèi)的杏鮑菇種植基地。
在嘈雜的菌業(yè)研發(fā)中心,幾個(gè)工友正忙著將裝有菌絲的菌瓶送入加工設(shè)備,隨著生產(chǎn)線(xiàn)循環(huán)往復(fù),經(jīng)過(guò)中心打孔、加濾氣瓶蓋、高壓滅菌等工序,接著送往無(wú)菌室和發(fā)菌室接種培養(yǎng)。公司廠長(zhǎng)程敏告訴記者,菌絲的培育關(guān)系著菇體的生長(zhǎng)質(zhì)量,機(jī)械化育菌不但提高了菌絲成活率,同時(shí)也降低了生產(chǎn)成本。
在程敏的帶領(lǐng)下,記者隨后來(lái)到了菌絲生理成熟后搬入的“新家”:180多個(gè)菇房錯(cuò)落有序、干凈整潔,外觀與普通廠房雖無(wú)兩樣,但傳感器、地暖、空調(diào)等現(xiàn)代化設(shè)備卻一應(yīng)俱全。進(jìn)入其中一間菇房,50平方米左右的房間里,彌漫著淡淡菇香,六個(gè)24層的“書(shū)架”密密麻麻排列著。“書(shū)架”上擺放的不是書(shū),而是一萬(wàn)多株菌肉肥厚的杏鮑菇。
正在進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)的公司副廠長(zhǎng)徐周偉告訴記者,菇體發(fā)育所需的溫度、濕度、光照和氧氣均由傳感器和電腦操控,工人只需根據(jù)催蕾、梳蕾等不同階段的生長(zhǎng)情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。“我們最大的特點(diǎn)就是工廠化生產(chǎn),高質(zhì)高產(chǎn),杏鮑菇從入棚到采收只需21天,不僅縮短了生長(zhǎng)周期,同時(shí)也破除了季節(jié)性束縛,實(shí)現(xiàn)了四季出菇。”
行走在菇房之間,紅綠指示燈交錯(cuò)閃爍,機(jī)械叉車(chē)來(lái)回穿梭,現(xiàn)代化氣息撲面而來(lái)。程敏告訴記者,現(xiàn)階段杏鮑菇的產(chǎn)量每天能達(dá)到15噸左右,主要銷(xiāo)往北京、河北等周邊區(qū)域。每個(gè)菌包成本價(jià)在2元左右,市場(chǎng)收益能達(dá)到6至7元。
在嘈雜的菌業(yè)研發(fā)中心,幾個(gè)工友正忙著將裝有菌絲的菌瓶送入加工設(shè)備,隨著生產(chǎn)線(xiàn)循環(huán)往復(fù),經(jīng)過(guò)中心打孔、加濾氣瓶蓋、高壓滅菌等工序,接著送往無(wú)菌室和發(fā)菌室接種培養(yǎng)。公司廠長(zhǎng)程敏告訴記者,菌絲的培育關(guān)系著菇體的生長(zhǎng)質(zhì)量,機(jī)械化育菌不但提高了菌絲成活率,同時(shí)也降低了生產(chǎn)成本。
在程敏的帶領(lǐng)下,記者隨后來(lái)到了菌絲生理成熟后搬入的“新家”:180多個(gè)菇房錯(cuò)落有序、干凈整潔,外觀與普通廠房雖無(wú)兩樣,但傳感器、地暖、空調(diào)等現(xiàn)代化設(shè)備卻一應(yīng)俱全。進(jìn)入其中一間菇房,50平方米左右的房間里,彌漫著淡淡菇香,六個(gè)24層的“書(shū)架”密密麻麻排列著。“書(shū)架”上擺放的不是書(shū),而是一萬(wàn)多株菌肉肥厚的杏鮑菇。
正在進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)的公司副廠長(zhǎng)徐周偉告訴記者,菇體發(fā)育所需的溫度、濕度、光照和氧氣均由傳感器和電腦操控,工人只需根據(jù)催蕾、梳蕾等不同階段的生長(zhǎng)情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。“我們最大的特點(diǎn)就是工廠化生產(chǎn),高質(zhì)高產(chǎn),杏鮑菇從入棚到采收只需21天,不僅縮短了生長(zhǎng)周期,同時(shí)也破除了季節(jié)性束縛,實(shí)現(xiàn)了四季出菇。”
行走在菇房之間,紅綠指示燈交錯(cuò)閃爍,機(jī)械叉車(chē)來(lái)回穿梭,現(xiàn)代化氣息撲面而來(lái)。程敏告訴記者,現(xiàn)階段杏鮑菇的產(chǎn)量每天能達(dá)到15噸左右,主要銷(xiāo)往北京、河北等周邊區(qū)域。每個(gè)菌包成本價(jià)在2元左右,市場(chǎng)收益能達(dá)到6至7元。