日前,古田縣立誠(chéng)食用菌專(zhuān)業(yè)合作社建成日產(chǎn)6噸的綠色茶樹(shù)菇瓶栽生產(chǎn)基地,基地內(nèi)同時(shí)建成福建省首條最先進(jìn)的自動(dòng)化控制食用菌工廠(chǎng)化生產(chǎn)線(xiàn)。
據(jù)了解,該合作社建設(shè)以韓國(guó)先進(jìn)自動(dòng)化工廠(chǎng)化栽培為基礎(chǔ),因地制宜,以先進(jìn)機(jī)械技術(shù)理論做為后盾,建設(shè)適合大規(guī)模生產(chǎn)的廠(chǎng)房、冷庫(kù)、保溫設(shè)備、制冷設(shè)備和適宜大規(guī)模推廣的實(shí)驗(yàn)基地等設(shè)施;采用世界一流的脈沖式滅菌設(shè)備和茶樹(shù)菇液體菌種生產(chǎn)技術(shù)。為避開(kāi)茶樹(shù)菇出菇不統(tǒng)一性狀,基地生產(chǎn)采用自走式出菇模式;還通過(guò)創(chuàng)造最合適的生長(zhǎng)環(huán)境,確保同時(shí)出菇,并達(dá)到增加蛋白質(zhì)含量及微量元素5%的目標(biāo)。立誠(chéng)食用菌專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)林方鵬:“一期投資2400萬(wàn),每天產(chǎn)出2萬(wàn)瓶,大概(每天)產(chǎn)(鮮菇)是6噸左右。在產(chǎn)品的質(zhì)量上,都是以食品安全為準(zhǔn),做到不打農(nóng)藥,無(wú)公害。”
據(jù)了解,該合作社建設(shè)以韓國(guó)先進(jìn)自動(dòng)化工廠(chǎng)化栽培為基礎(chǔ),因地制宜,以先進(jìn)機(jī)械技術(shù)理論做為后盾,建設(shè)適合大規(guī)模生產(chǎn)的廠(chǎng)房、冷庫(kù)、保溫設(shè)備、制冷設(shè)備和適宜大規(guī)模推廣的實(shí)驗(yàn)基地等設(shè)施;采用世界一流的脈沖式滅菌設(shè)備和茶樹(shù)菇液體菌種生產(chǎn)技術(shù)。為避開(kāi)茶樹(shù)菇出菇不統(tǒng)一性狀,基地生產(chǎn)采用自走式出菇模式;還通過(guò)創(chuàng)造最合適的生長(zhǎng)環(huán)境,確保同時(shí)出菇,并達(dá)到增加蛋白質(zhì)含量及微量元素5%的目標(biāo)。立誠(chéng)食用菌專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)林方鵬:“一期投資2400萬(wàn),每天產(chǎn)出2萬(wàn)瓶,大概(每天)產(chǎn)(鮮菇)是6噸左右。在產(chǎn)品的質(zhì)量上,都是以食品安全為準(zhǔn),做到不打農(nóng)藥,無(wú)公害。”