1、7月16日至17日,中國食用菌協(xié)會(huì)聯(lián)合中國烹飪協(xié)會(huì)、高密市人民政府在山東高密舉辦了中國（濰坊•高密）食用菌創(chuàng)新發(fā)展交流大會(huì)暨第八屆中國國際食用菌烹飪大賽高密杯邀請(qǐng)賽，參會(huì)代表800余人，此次會(huì)議交流了創(chuàng)新發(fā)展的思路、舉措和成果，推出了食用菌菜品50余種，對(duì)提升行業(yè)整體水平，宣傳菌菇文化、拉動(dòng)食用菌餐飲消費(fèi)發(fā)揮了積極的作用。

　　2、作為承辦單位之一，組織會(huì)員企業(yè)參加了10月22日在黑龍江省宜春市舉辦的2012’中國特色農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)暨首屆中國•伊春森林食品節(jié)，展示了各種干品、鮮品及即食食品，受到了參會(huì)觀眾的好評(píng)。展會(huì)期間，五家會(huì)員企業(yè)就食用菌采購、食用菌物流基地建設(shè)等3個(gè)項(xiàng)目簽訂了合作協(xié)議，合作意向金額達(dá)2400萬元。

　　3、主辦了9月18日在湖南省常德市召開的中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨首屆全國食用菌專業(yè)合作社會(huì)議。參會(huì)代表300余名，會(huì)議交流總結(jié)了我國食用菌產(chǎn)業(yè)化和專業(yè)合作社建設(shè)工作經(jīng)驗(yàn)。表彰了全國食用菌產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范縣、食用菌合作組織、專業(yè)合作社和理事長。會(huì)上，中國食用菌協(xié)會(huì)與常德市人民政府簽訂了《推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議》。

　　4、協(xié)會(huì)與杭州市科協(xié)合作，在浙江省舉辦了《食用菌應(yīng)用技術(shù)與文化》展，展出食用菌圖片300多幅，美術(shù)作品50幅，標(biāo)本200多，食用菌產(chǎn)品30余個(gè)。展覽時(shí)間16天，接待觀眾5000多人。展覽期間，舉辦了專題講座，加深了杭州市民對(duì)菌類營養(yǎng)、健康、菌文化的了解與認(rèn)知。

　　5、10月20日在云南省昆明市召開了食用菌標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展會(huì)議。參會(huì)代表150人，會(huì)議討論了標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)管理制度、食品安全問題、食用菌循環(huán)利用技術(shù)。組織了廢棄菌糠綜合利用技術(shù)培訓(xùn)。正式啟動(dòng)了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作。

　　6、11月份，協(xié)會(huì)聯(lián)合中國菌物學(xué)會(huì)在湖北宜昌舉辦了首屆全國天麻會(huì)議，參會(huì)代表200余人。交流研討了天麻發(fā)展的問題與對(duì)策，強(qiáng)調(diào)了注重天麻的加工及其技術(shù)的提升。