3月3日，記者走進愛輝區(qū)幸福鄉(xiāng)孫貴生家的大棚，伴隨著一股股蘑菇的清香撲鼻而來，映入眼簾的是，一頂頂灰色平菇紛紛破菌而出，一柱柱平菇基料分4層擺放得密密麻麻，平整的平菇基料表面冒出了一朵朵幼菇，長勢十分喜人。這些大棚平菇每天的采摘量是750～1000公斤，基本滿足了黑河市區(qū)的市場需求。孫貴生憑借自己的蘑菇種植技術(shù)，成了當(dāng)?shù)赜忻?ldquo;蘑菇大王”。
　　孫貴生是一名退伍兵，他和愛人在銷售蔬菜的過程中，發(fā)現(xiàn)外地批發(fā)來的食用菌很快就過期，于是他萌生了自己種植食用菌的想法。由于缺乏經(jīng)驗和技術(shù)，2008年的時候，由于溫度高，一鍋菌都失敗了，直接損失十多萬元。失敗讓他在教訓(xùn)中成長起來，2009年創(chuàng)辦了愛輝區(qū)大兵食用菌廠，先后投入資金30多萬元，從最初的600平方米發(fā)展到目前的6個溫室大棚近4000平方米。種植品種由原來的單一種植，增加到平菇、滑子菇、杏鮑菇、玉皇菇、猴頭等7個品種，平均每天向市場供應(yīng)蘑菇500公斤，每年每個大棚產(chǎn)值可達4～5萬元。
　　孫貴生靠種植蘑菇走上了致富路，每到采摘高峰時節(jié)，還雇用附近30多名農(nóng)民前來幫忙，讓留守的農(nóng)民足不出戶也可以打工掙錢。據(jù)孫貴生介紹，做菌用的原料都是農(nóng)民廢棄的秸稈、玉米芯，他收購之后變廢為寶，農(nóng)民得到了實惠，也減少了對環(huán)境的污染。蘑菇是一種綠色食品，市場前景廣闊，現(xiàn)在，孫貴生種植出來的蘑菇，已源源不斷地銷往市區(qū)各超市、農(nóng)貿(mào)市場，去年他種植的6棚蘑菇產(chǎn)量3.5萬公斤，基本保證了黑河市內(nèi)蘑菇市場的需求。今年，他準備擴大生產(chǎn)規(guī)模，增加口蘑的種植，將產(chǎn)品出口到俄羅斯。目前，幸福鄉(xiāng)正計劃以孫貴生的食用菌廠為龍頭，帶動周邊農(nóng)民，建設(shè)生產(chǎn)基地，并幫助孫貴生做好了對俄出口業(yè)務(wù)的前期準備工作。