哈爾濱日報訊 （吳昌林記者趙宏光）近來，香坊區(qū)幸福鎮(zhèn)振興巴西菇基地可謂喜事連連，其巴西菇剛剛被命名為哈爾濱市名牌產品，與哈爾濱商業(yè)大學合作研究巴西菇多糖提取技術又通過了科研成果鑒定，巴西菇深加工項目又被列入國家現(xiàn)代農業(yè)的初選項目，有望獲得國家政策等相應支持。振興巴西菇基地利用巴西菇為原料進行深加工，生產巴西菇多糖口服液和營養(yǎng)膠囊，已實現(xiàn)小批量生產。被農民稱為“搖錢菇”的巴西菇搖身一變，增值十幾倍。
     巴西菇在日、美等國極為風行，有“長壽菇”和“抗癌之寶”美譽。當初，振興村得知這一信息時準備大規(guī)模栽培，但遭到村民的強烈抵觸，全村30棟大棚只種了3棟巴西菇。年底一算賬，讓全村人紅了眼：效益是大棚蔬菜的10多倍，每平方米就可收入160―200元。農民們在兩天之內拔掉了27棟大棚中所有的西紅柿、豆角秧苗，全部用來栽培巴西菇。2003年，巴西菇栽培面積一舉增加到2.1萬平方米，年產巴西菇干品近兩萬公斤，成為我國東北地區(qū)最大的巴西菇栽培基地，被譽為“中國北方巴西菇之鄉(xiāng)”，當年人均增收數(shù)百元。
     靠巴西菇富了的農民并不甘心，多方籌集資金新建了遮陽工作棚、菌種培養(yǎng)車間、自動控制車間、化驗室、包裝車間、保鮮庫和成品車間等，購買了自動烘干設備、高壓滅菌設備等，從菌種培育一直到生產出巴西菇干粉全程流水線生產。他們還為產品注冊了商標，辦理了產品包裝條碼。同時，充分發(fā)揮基地連農戶的作用，帶動哈市及牡丹江、綏化等地的數(shù)十戶農民栽培巴西菇，種植面積1.8萬平方米，栽培面積一舉達到近4萬平方米，產鮮菇300余噸，產值達到500余萬元，產品全部出口日本、韓國、馬來西亞等國及港臺等地，供不應求。
     去年，他們組團赴日本考察時大吃一驚，由巴西菇干粉加工而成的營養(yǎng)膠囊，市場售價折合人民幣達1200元一瓶。他們深受震動，決定依托科研力量對所產巴西菇實施深加工，生產巴西菇系列保健品，走農業(yè)產業(yè)化的道路，讓巴西菇產生更多的附加值。他們先后成立了科技開發(fā)公司，制定了AA級綠色食品巴西菇生產技術規(guī)程，填補了國內在該領域的空白；通過了省有機食品認證中心的有機食品認證；獲得了巴西菇口服液、營養(yǎng)膠囊新產品生產批準文號。目前，口服液和膠囊的生產如全部投產，可實現(xiàn)產值五六千萬元以上，是目前出口巴西菇干粉的十幾倍。