構(gòu)筑四大主產(chǎn)區(qū)、突出六個支撐、推進七大項目建設(shè)……從今年起，牡丹江市將用三年時間，大力實施食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在生產(chǎn)布局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、科技創(chuàng)新等方面，全面提升食用菌產(chǎn)業(yè)的整體素質(zhì)和質(zhì)量效益，把我市建設(shè)成全國最大、層次最高的食用菌生產(chǎn)、加工、貿(mào)易和研發(fā)基地。
　　作為全國食用菌主產(chǎn)區(qū)，近年來，牡丹江市立足資源、生態(tài)優(yōu)勢，打綠色牌、走特色路，大力實施食用菌產(chǎn)業(yè)標準化、產(chǎn)業(yè)化、科技化、專業(yè)化工程。目前，全市食用菌栽培規(guī)模已達31.3億袋(塊)，產(chǎn)量突破150萬噸，加工量達到12萬噸，年交易量180萬噸。
　　面對國際食用菌消費量逐年增加、國內(nèi)市場食用菌深加工產(chǎn)品需求旺盛等有利契機，牡丹江市將利用三年時間，以市場需求為導(dǎo)向，以質(zhì)量效益為核心，以品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化為基礎(chǔ)，以科技創(chuàng)新為動力，以示范帶動為載體，加速推進規(guī)?；?、標準化、優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化進程，著力創(chuàng)建名優(yōu)品牌，提升食用菌生產(chǎn)規(guī)模和效益，打造我市食用菌產(chǎn)業(yè)新格局。
　　為此，在產(chǎn)業(yè)布局上，牡丹江市突出發(fā)展優(yōu)勢骨干品種，在全市形成黑木耳、滑子蘑、猴頭菇、珍稀菌類“四大主產(chǎn)區(qū)”；在提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)和質(zhì)量效益上，不斷強化“龍頭、基地、科技、市場、品牌、生態(tài)”六個支撐，建立完善的食用菌產(chǎn)業(yè)體系，促進產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略升級，重點推動海林市食用菌產(chǎn)業(yè)園、黑龍江省寒地食用菌研發(fā)中心等七個項目建設(shè)。到2015年，力爭全市食用菌鮮品總產(chǎn)量達到200萬噸，企業(yè)產(chǎn)品加工量16萬噸，食用菌出口比重達到10%以上，拉動農(nóng)民人均收入3000元。