備耕時節(jié)，記者來到距離伊春市區(qū)近百公里的新青區(qū)紅林經(jīng)營所，見到了當(dāng)?shù)厝艘詾轵湴恋?ldquo;新青木耳”。前不久，“新青木耳”成為“十八大”用餐木耳，走上了國宴餐桌。
　　走進木耳種植戶佟曉明的菌房，一股熱浪撲面而來，經(jīng)過高溫消毒的菌袋還冒著熱氣。正蹲在地上干活的佟曉明停下手中的活兒，跟我們聊了起來：“去年，我種植了6萬袋木耳，因產(chǎn)量高、市場價格好，純收入近10萬元。今年，我準(zhǔn)備種植8萬袋。不用擔(dān)心銷路，因為我們的木耳都上國宴了，還有森林食用菌農(nóng)民專業(yè)合作總社做后盾，信心足著哩！”佟曉明還告訴我們，他們一般從12月中旬開始做菌，到下一年4月中旬結(jié)束。
　　黑木耳產(chǎn)業(yè)是新青區(qū)的主要接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)，是林場所職工群眾致富增收的首選項目，全區(qū)連續(xù)9年種植黑木耳達(dá)5000萬袋。但是，由于黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式不盡科學(xué)，生產(chǎn)組織化程度較低、產(chǎn)品無品牌、市場營銷較弱，導(dǎo)致經(jīng)濟效益較差。為了轉(zhuǎn)變這種落后的發(fā)展方式，走品牌化、合作化發(fā)展道路，這個區(qū)從2012年初開始強力推進組建森林食用菌農(nóng)民專業(yè)合作總社和14個林場(所)分社，聯(lián)合闖市場。統(tǒng)一管理經(jīng)營，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，統(tǒng)一打造“新青木耳”品牌，統(tǒng)一銷售，實現(xiàn)合作互助、合理配置資源，推進黑木耳產(chǎn)業(yè)由“高數(shù)量”向“高效益”轉(zhuǎn)變。
　　2012年該區(qū)還制定出臺了《黑木耳生產(chǎn)管理辦法》，進一步規(guī)范黑木耳生產(chǎn)流程，改變了過去分散經(jīng)營，各自為戰(zhàn)的落后生產(chǎn)方式。去年黑木耳總產(chǎn)量達(dá)到2250噸，同時，由于實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化和無公害化生產(chǎn)，生產(chǎn)出的黑木耳又黑又亮，形狀均勻，受到了消費者的認(rèn)可。
　　在銷售上，變“產(chǎn)供銷”為“銷供產(chǎn)”的運營模式，收到了事半功倍的成效。通過瞄準(zhǔn)高端客戶找市場、摸準(zhǔn)市場行情定價格、打造品牌增收益等方式，目前已與全國最大的黑木耳深加工龍頭企業(yè)——吉林黑尊簽訂了銷售訂單。在北京新發(fā)地、錦繡大地等農(nóng)產(chǎn)品大市場上，新青木耳不僅備受消費者青睞，而且售價高于同類產(chǎn)品。
　　新青區(qū)負(fù)責(zé)人告訴記者，新青區(qū)走節(jié)能增效的科學(xué)發(fā)展道路，為黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展攢足后勁。不斷鼓勵種植戶創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)，為種植戶提供人員、資金、技術(shù)扶持。去年10月，部分木耳種植戶在合作社的帶領(lǐng)下外出考察，學(xué)習(xí)立體棚式掛袋栽培技術(shù)和先進的加工生產(chǎn)理念，全區(qū)新增一次性加工5000袋以上的鍋爐5個，一次性加工3000至4000袋的鍋爐29個，今年建設(shè)棚式立體化栽培木耳大棚預(yù)計可達(dá)30座。木耳產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路越走越寬，他們要讓這國宴上的“新青木耳”走進千家萬戶。