由上海市人民政府、中國(guó)科學(xué)院和中國(guó)工程院主辦，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院承辦的第219期東方科技論壇“食用菌高效栽培的科學(xué)與技術(shù)問(wèn)題”學(xué)術(shù)研討會(huì)，于2013年2月23日在滬杏科技圖書(shū)館舉行，會(huì)議聘請(qǐng)李玉院士和趙國(guó)屏院士擔(dān)任會(huì)議執(zhí)行主席，來(lái)自上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)科學(xué)院微生物研究所、中國(guó)科學(xué)院植物生理研究所、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海海洋大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京市農(nóng)林科學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南京師范大學(xué)、廣東省微生物研究所、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所、浙江農(nóng)林大學(xué)等單位的近70位食用菌學(xué)科的科技人員、企業(yè)家參加了會(huì)議。

　　本次東方論壇學(xué)術(shù)研討會(huì)的中心議題為食用菌高效利用培養(yǎng)基質(zhì)的關(guān)鍵科學(xué)問(wèn)題、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食用菌新品種培育的關(guān)鍵技術(shù)以及食用菌活性物質(zhì)代謝調(diào)控的分子機(jī)制。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李玉院士為研討會(huì)作了精彩的主題報(bào)告“想什么？做什么？怎么做？---對(duì)當(dāng)前我國(guó)蕈菌產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)思考”。福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院王澤生研究員、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所張勁松研究員、中國(guó)科學(xué)院植物生理研究所王成樹(shù)研究員分別就雙孢蘑菇育種、靈芝研究和食用菌發(fā)育及代謝研究作了專題報(bào)告。

      研討會(huì)在順利完成一整天緊張的論壇任務(wù)后，圓滿結(jié)束。這次論壇會(huì)議是在我國(guó)食用菌基礎(chǔ)研究和食用菌產(chǎn)業(yè)都進(jìn)入到一個(gè)關(guān)鍵的發(fā)展時(shí)期召開(kāi)的一次重要的探討會(huì)。這次會(huì)議剖析食用菌產(chǎn)業(yè)面臨的發(fā)展困境，分析食用菌產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中的地位，凝練食用菌學(xué)科亟待解決的科學(xué)問(wèn)題，明確食用菌科學(xué)的發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)，對(duì)推動(dòng)食用菌學(xué)科進(jìn)步，保障我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供一次共同思考和集體謀劃的機(jī)會(huì)。