綜合市場需求和本地區(qū)生產(chǎn)實(shí)際條件，撫順縣先后引進(jìn)了黑29、黑10、黑15、黑3、吉星、元寶、吉林2號、特黑、特豐、香菇18號等10多個品種，并通過成功引進(jìn)吊袋黑木耳生產(chǎn)、臥式裝袋機(jī)生產(chǎn)菌包、應(yīng)用“1”字型開口出耳、黑木耳遮陰覆膜催耳、加強(qiáng)養(yǎng)菌室對流通風(fēng)、培植炮彈菌種進(jìn)行接種等先進(jìn)的食用菌生產(chǎn)技術(shù)，使食用菌產(chǎn)量和品質(zhì)都得到了大幅提高。

 

　　同時，撫順縣還組織食用菌生產(chǎn)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和外出考察學(xué)習(xí)。2012年，全縣培訓(xùn)食用菌從業(yè)人員170人，組織食用菌生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)從業(yè)人員到岫巖、新賓等地考察學(xué)習(xí)滑子蘑、香菇、黑木耳等食用菌栽培技術(shù)，提高了農(nóng)民增收致富的本領(lǐng)。為完善人才隊(duì)伍建設(shè)，撫順縣特地從黑龍江等地聘請各類食用菌生產(chǎn)管理技術(shù)人員9名，分別充實(shí)到2家食用菌龍頭企業(yè)和4個食用菌專業(yè)合作社。

 

　　據(jù)了解，2012年撫順縣食用菌產(chǎn)量達(dá)到8800萬袋，其中黑木耳5900萬袋、香菇1200萬袋、其他食用菌1700萬袋，撫順單片黑木耳獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)認(rèn)證。截至目前，撫順縣發(fā)展食用菌龍頭企業(yè)37家，建設(shè)食用菌生產(chǎn)基地36個，發(fā)展食用菌專業(yè)合作社137家。