1月22日，一市民買到的蟲草，被藥監(jiān)部門證實是假的。
 

　　隨著國內(nèi)“血燕”和“假魚翅”事件相繼曝光，高端消費品市場亂象受到各方關(guān)注。春節(jié)前，記者走訪了宜賓市多家中藥店和保健品銷售門市，發(fā)現(xiàn)蟲草價格為一百元到六百元一克不等，要在如此寬泛的價格區(qū)間買到貨真價實的蟲草還真需要消費者擦亮眼睛。
 

　　蟲草價格：商家炒作水漲船高
　　有“軟黃金”之稱的冬蟲夏草的市場價年年看漲。記者從市場上了解到，近半年來冬蟲夏草的價格上漲了近5成，節(jié)前仍有上漲趨勢，各藥店和滋補品專賣店都把蟲草放在了店鋪顯眼的位置。
　　據(jù)專柜銷售人員介紹：“蟲草根據(jù)大小、干度、成色等分為不同的等級，價格也因此有所不同。隨著生活水平的提高，人們越來越注重養(yǎng)生保健，蟲草的消費人群也在不斷的擴大。作為野生資源，蟲草的數(shù)量在瘋狂采挖中也日趨減少。”
　　老中醫(yī)郭義何談到：“商家的炒作也是促使蟲草價格一路走高的重要因素之一。我們不能過分夸大蟲草的藥用價值，也不要對蟲草的盲目迷信，其實不是每個人的體制都適合進補蟲草的，尤其是感冒發(fā)燒人群以及兒童、孕婦、腦出血人群不宜吃，火氣重者也不宜食用。

　　草藥變蟲草 真假實難辨    
　　1月22日，市民陳喻爆料稱，自己花了一萬多元買到的冬蟲夏草居然是假貨。隨后，記者帶上了陳喻提供的“蟲草”樣品，前往藥品質(zhì)量檢測局進行檢測，結(jié)果顯示，這些“蟲草”居然是一味不知名的草藥。  
　　“我是托朋友在涼山買的，第一次買的時候是真的蟲草，無論色澤還是口感都沒得說，當(dāng)時五折優(yōu)惠覺得很劃算，便又買了10000元，拿到貨后發(fā)現(xiàn)顏色不太對勁，但想到是朋友買的肯定不會有問題，也就沒太在意。直到用來燉蟲草老鴨湯的時候才覺得味道跟以往的大不一樣。”  陳喻憤懣地說。 
　　據(jù)了解，目前我國冬蟲夏草的產(chǎn)量已經(jīng)上升到每年200噸左右，其中，60%的冬蟲夏草出自青海。但長期以來松散式的經(jīng)營、交易方式，不僅嚴(yán)重擾亂了市場，也制約著冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
　　冬蟲夏草市場的造假手段不斷翻新，最早期用牙簽或鐵絲串接增重，用硫磺熏制，用膠水粘貼。現(xiàn)在則在蟲草的草基部開條縫，填入金屬粉。原理就如一顆“魚皮花生”，在外面包裹了一層后，可以為冬蟲夏草增重10%-15%。吃了這種蟲草不但對人體無益，蟲草中的重金屬，還會損害人體的肝腎功能。將這種蟲草放進水里，如果上面添加了重金屬粉，那么就會迅速沉落到杯底。
　　談到蟲草造假，宜賓某藥店負(fù)責(zé)人提醒消費者，通常市民購買的“假蟲草”大多是市民去外地旅游時，從當(dāng)?shù)刭徺I的，或是在一些年貨展銷會上購買的。過去，市區(qū)還出現(xiàn)過一些流動小販，向路人兜售藏紅花、冬蟲夏草等藥材，而且價格與市場上的冬蟲夏草幾乎一樣，但這些都是假蟲草。
　　“購買蟲草的人群主要是注重保健養(yǎng)生、有身體調(diào)理需求和一些送禮的人。”  他建議，消費者購買蟲草應(yīng)當(dāng)去正規(guī)藥店，這些蟲草一般會有經(jīng)驗豐富的藥師把關(guān)，質(zhì)量可以放心。“正規(guī)藥店還有消費憑據(jù)，即使遇到問題也有據(jù)可循。” 
 

　　如何識別真假蟲草
　　市藥監(jiān)所陳代宏提醒市民購買蟲草最好通過正規(guī)渠道到大型正規(guī)藥店購買。那如何分辨蟲草的真?zhèn)文?？一般可參照以?個標(biāo)準(zhǔn)：
　　一是蟲草的外表呈深黃色或黃棕色，蟲肥草短。冬蟲夏草形體似蠶。長約3—5厘米，粗約0.3—0.8厘米。
　　二是觀察環(huán)紋。冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有20—30條環(huán)紋。
　　三是外黃亮，內(nèi)色白。
　　四是從蟲足上識別。冬蟲夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對最明顯。
　　五是從頭部的子實體上識別。冬蟲夏草頭部的子實體為深棕色，圓柱形，長4—8厘米，粗0.3厘米，表面有細(xì)小的縱向皺紋。
　　六是以蟲體色黃、凈、亮、豐滿肥大、斷面黃白色，不空心，正品蟲草聞起來有比較濃的腥氣味。
　　此外專家提醒因為蟲草作為一種名貴藥材非常難以保存。因此，在存放蟲草時對其溫度和濕度都有一定的講究。