農(nóng)民們在市場上分揀茨菇
 

　　冬天的田野隨著季節(jié)的更替顯得幾分荒蕪，但在石屏縣異龍鎮(zhèn)壩區(qū)孫家營、松村、大瑞城等村委會田間，卻呈現(xiàn)出一派豐收喜人景象，農(nóng)民們正在田里采收冬茨菇，對每千克4.4元的銷售價，農(nóng)民們臉上洋溢出豐收的喜悅。
　　在孫家營村委會孫家營村，薛老漢帶領(lǐng)全家正在田里采收茨菇，他告訴筆者，他家今年種了4畝冬茨菇，現(xiàn)在上市的慈姑價位比往年高，每千克最高可賣到4.6元，這季種植的4畝冬茨菇可實現(xiàn)收入25000余元。在采訪中，筆者得知，異龍鎮(zhèn)在發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)中，立足鎮(zhèn)情，引導(dǎo)壩區(qū)農(nóng)民立足實際，因地制宜，利用當(dāng)?shù)厮痢夂?、區(qū)域等特點，積極發(fā)展種植冬慈姑，從而使冬慈姑成為異龍鎮(zhèn)冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)的強(qiáng)勢品牌，為農(nóng)民增產(chǎn)增收開辟了新的致富渠道。
　　在異龍鎮(zhèn)政府農(nóng)科站辦公室，據(jù)工作人員向筆者介紹，冬慈姑一般于秋收后8月份栽種，當(dāng)年12月底采收，收成后剛好接上節(jié)令，撒秧種植水稻。結(jié)合水土資源及冬慈姑栽種特點，農(nóng)民們秋收后不再是呆在家中無所事事，讓稻田荒蕪，而是馬不停蹄地忙碌起來，利用土地資源和光熱資源再搶一茬種植冬慈姑，以提高土地產(chǎn)出率。現(xiàn)在，冬慈姑已由剛開始時的零星種植向大規(guī)模連片發(fā)展，多的人家種有10余畝，少的人家也種有一畝。農(nóng)民們種的冬慈姑個大、汁白，含淀粉多，營養(yǎng)價值高。
　　在采訪中，筆者得知，今年，異龍鎮(zhèn)種植冬茨菇面積達(dá)15000畝，種植的村委會有孫家營、松村、小水、大瑞城等15個村委會，可實現(xiàn)產(chǎn)值4160萬元。