1月30日上午，廣州市工商局公布2012年第四季度流通環(huán)節(jié)蔬菜制品抽樣檢驗(yàn)情況，該局于近期委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)廣州市流通環(huán)節(jié)銷售的食用菌、銀耳和醬腌菜等蔬菜制品進(jìn)行抽檢，共計(jì)抽取樣品165批次，經(jīng)檢測(cè)，實(shí)物質(zhì)量合格154批次，實(shí)物質(zhì)量合格率93.33％。
　　據(jù)介紹，本次抽查食用菌共94個(gè)批次，不合格5批次。抽查項(xiàng)目：總砷、鉛、總汞、六六六、滴滴涕、二氧化硫、山梨酸項(xiàng)目全部合格，不合格項(xiàng)目有：苯甲酸、水分項(xiàng)目。本次共抽查銀耳17個(gè)批次，不合格6批次。抽查項(xiàng)目：總砷、鉛、總汞、苯甲酸、山梨酸項(xiàng)目全部合格，不合格項(xiàng)目有：水分、二氧化硫殘留量項(xiàng)目。
　　目前，該局已對(duì)檢測(cè)不合格的食品采取了下架、封存，立案查處等措施，防止不合格食品流入市場(chǎng)。