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    周華雄:香菇大王愛打拼


    【發(fā)布日期】:2013-01-19  【來源】:三峽新聞網(wǎng)—三峽晚報

      “不試怎么知道不成功”
      然而,在江西武漢兩頭跑后,周華雄的生意并沒有想象中的成功。“主要是成本太高。”在販賣香菇過程中,周華雄強烈地感覺到,光靠走鄉(xiāng)串戶收購并不能帶來多大的效益,于是周華雄決定建立自己的香菇生產(chǎn)基地,實現(xiàn)香菇標準化生產(chǎn)。
      2003年,周華雄在全縣第一個建起了香菇標準化生產(chǎn)基地——1500平方米的大棚,這一大膽的舉措讓全縣不少菇農(nóng)震驚不小。周華雄說,“做別人沒做過的事情肯定會存在風險,可是不試試,又怎么知道能不能成功呢?”
      可是由于不懂技術(shù),種出來的香菇收成不如其他菇農(nóng)好,接連兩三年香菇種植都是失敗,幾十萬投資打了水漂,周華雄有點招架不住了。
      然而,周華雄心中一直有個信念,香菇市場有潛力,只是自己沒有做好,只要堅持肯定能成功。“創(chuàng)業(yè)都是摸著石頭過河,誰敢說一帆風順呢?”于是,周華雄不斷的向當?shù)毓睫r(nóng)學習,到福建、河南等地考察,努力增加基地香菇產(chǎn)量,同時,他在武漢、荊州及河南、湖南、江西等地建立固定銷售渠道,設(shè)法打通銷售市場,在周華雄的堅持下,香菇標準化生產(chǎn)基地迅速發(fā)展壯大,到2007年,基地年銷鮮菇已經(jīng)達3000噸以上。
      2007年底,周華雄又創(chuàng)辦了遠安大自然食用菌專業(yè)合作社,負責食用菌的種植、收購、銷售,并吸引了400多戶菇農(nóng)加入。合作社的成立為菇農(nóng)提供了最低保護價格,無論收成好壞,合作社都以合理的價格收購香菇,極大程度的調(diào)動了當?shù)毓睫r(nóng)的積極性。

      “要做別人沒做過的事”
      2010年9月,周華雄興建了集菌種培育、技術(shù)研發(fā)及成品香菇分選、運輸、購銷等于一體的企業(yè)——宜昌大自然生物科技有限公司。像周華雄這樣規(guī)模的香菇產(chǎn)銷一體化的企業(yè),全國并不多見,這一次,周華雄又走在了行業(yè)的前端。
      周華雄時常在大棚里一待就是一整天,實驗做了上千次,終于相繼研發(fā)出香菇脫袋、夏菇層架式栽培、夏菇覆沙栽培等多種新技術(shù)。
      聆聽周華雄的歷程,記者發(fā)現(xiàn)“要做別人沒做過的事”這一信念始終貫徹著他的創(chuàng)業(yè)之路:市場缺少夏菇他就去收購;縣里沒有生產(chǎn)基地他就去建;大規(guī)模生產(chǎn)缺少技術(shù)他就去考察去研發(fā)……周華雄就是這樣總是領(lǐng)先起跑一步,然后不斷地在失敗中總結(jié)經(jīng)驗,慢慢改進,也就是這股敢搶先敢拼的狠勁,讓周華雄一步步從香菇小販轉(zhuǎn)型成香菇大王。
      采訪快結(jié)束時,周華雄透露,他又將奔赴浙江、福建等地為企業(yè)的二期建設(shè)尋找合適的設(shè)備,記者問道:“快過年了還這么辛苦?”周華雄突然笑了,這個四十多歲的漢子表情有些靦腆,說:“還年輕嘛,多打拼打拼。”

      創(chuàng)業(yè)心語
      做別人沒做過的事情肯定會存在風險,可是不試試,又怎么知道能不能成功呢?

      記者手記
      和大多山里人一樣,周華雄給記者第一印象是敦厚、淳樸。
      周華雄話不多,用他的話說就是書念得不多,很多意思表達不出來。然而,當記者問到為何選擇香菇產(chǎn)業(yè)時,周華雄說:“因為人總是要吃的嘛,香菇種出來都是被人吃掉的,又不會浪費。”就這么一句忍俊不禁的話,讓記者一下也放松了下來。
      訪談間,周華雄重復最多的話便是:“要做別人沒做過的事。”周華雄說得輕描淡寫,但記者卻能從他的講述中聽得出要做到行業(yè)領(lǐng)先,周華雄面臨了多少其他同行未經(jīng)歷的挑戰(zhàn)。在經(jīng)歷過種植失敗、各種研發(fā)失敗后,如今周華雄已經(jīng)走在了香菇栽培銷售行業(yè)的前列,記者也試圖好幾次讓他談談印象最深刻的失敗經(jīng)歷,周華雄卻說:“失敗太多了,好像每一次都覺得做不下去了。”
      “其實現(xiàn)在國內(nèi)香菇大規(guī)模生產(chǎn)的技術(shù)有限,適合企業(yè)二期的設(shè)備不好找。”一面這樣感嘆著的周華雄,一面又要奔赴浙江考察。也許做行業(yè)的領(lǐng)跑者就是如此,并非滿懷信心運籌帷幄,而是抓住每一絲希望,腳踏實地。

     
     
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