看著滿地的菌棒由白變黑，村民楊勝珍笑開(kāi)了顏：“沒(méi)想到打工回來(lái)第一年學(xué)搞黑木耳栽培就很成功，勞動(dòng)量也不大，家中兩個(gè)勞動(dòng)力就完全勝任了，既能賺到錢(qián)，還能在家好好照顧孩子，比打工強(qiáng)多了”。這是近日筆者在都坪鎮(zhèn)食用菌培育基地采訪時(shí)，看到這位婦女手拿長(zhǎng)滿黑木耳的菌棒，邊采收邊向記者介紹時(shí)說(shuō)出的開(kāi)心話語(yǔ)。
楊勝珍是都坪鎮(zhèn)都坪村美栗組村民，2012年之前，她和丈夫一直都是常年在外打工，一年到頭非常幸苦，掙來(lái)的錢(qián)也只能是維持家里日常生活開(kāi)支。孩子現(xiàn)在漸漸長(zhǎng)大了，為了能在家照顧老小，夫妻倆決定借助貴州省苗都酒業(yè)有限公司在家門(mén)口建設(shè)食用菌培訓(xùn)基地的大好機(jī)遇，跟隨公司邊學(xué)邊干。目前，她家種植的3萬(wàn)袋黑木耳長(zhǎng)勢(shì)喜人，按當(dāng)前市場(chǎng)行情計(jì)算，預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)20多萬(wàn)元。楊勝珍還告訴我們：她們不但跟著公司學(xué)技術(shù)，學(xué)管理，還能自己不斷探索，甚至有些培育出來(lái)的菌棒比公司培育出來(lái)的長(zhǎng)勢(shì)還要好。她們對(duì)自己的這份產(chǎn)業(yè)很有信心，明年要擴(kuò)大場(chǎng)地，生產(chǎn)規(guī)模將翻番。
村民楊勝珍在采收黑木耳
據(jù)悉：貴州省苗都酒業(yè)有限公司在都坪鎮(zhèn)創(chuàng)建的食用菌培訓(xùn)基地，是2011年都坪鎮(zhèn)政府通過(guò)招商引資的方式入住的企業(yè)，采取的是“公司+基地+農(nóng)戶”的模式進(jìn)行運(yùn)作。目前，基地黑木耳培植已發(fā)展有10萬(wàn)袋，另有10萬(wàn)袋黑木耳是以都坪老百姓聯(lián)營(yíng)合作的方式進(jìn)行，另還 有部分還輻射到周邊羊場(chǎng)、報(bào)京等鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶家中。 據(jù)公司技術(shù)員葉満金介紹說(shuō)：他是浙江云和鎮(zhèn)人，在當(dāng)?shù)貜氖率秤迷耘嘁延?0多年，云和鎮(zhèn)是浙江省內(nèi)的黑木耳之鄉(xiāng)，黑木耳栽培已有很長(zhǎng)的歷史，栽培有經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)很成熟，他們把這些成熟的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)帶到了貴州鎮(zhèn)遠(yuǎn)，主要就是帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐睦习傩瞻l(fā)展致富。鎮(zhèn)遠(yuǎn)的氣候條件很好，晝夜溫差不大，有資源，有市場(chǎng)，很適宜黑木耳栽培。今年是公司與農(nóng)戶聯(lián)營(yíng)合作種植黑木耳的第一年，所發(fā)展的20萬(wàn)袋黑木耳有望全部豐收，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值可達(dá)170多萬(wàn)元。2013年，公司將面向全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行推廣，進(jìn)一步與農(nóng)戶聯(lián)營(yíng)合作來(lái)擴(kuò)大食用菌種植規(guī)模。因?yàn)橥度胭Y金不大、勞動(dòng)強(qiáng)度不高、銷(xiāo)路面廣、效益不錯(cuò)等有利因素。目前，周邊鄉(xiāng)村的老百姓開(kāi)始紛紛也前來(lái)基地取經(jīng)，商談合作意向。
采訪中，都坪鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)肖成憲告訴記者：作為全縣的一個(gè)農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，近年來(lái)，都坪鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委政府始終把調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展農(nóng)村特色農(nóng)業(yè)、確保農(nóng)民增收作為一項(xiàng)重要的工作來(lái)抓。如今，都坪鎮(zhèn)的天印貢茶、雜稻制種、食用菌栽培、藥材種植等特色產(chǎn)業(yè)都已初具規(guī)模。特別是食用菌栽培通過(guò)聯(lián)營(yíng)合作的方式，優(yōu)化了栽培技術(shù)，對(duì)接了大市場(chǎng)，已成為了都坪鎮(zhèn)廣大老百姓致富的又一增收渠道。下步，鎮(zhèn)黨委政府將在十八大精神的指引下，繼續(xù)以服務(wù)“三農(nóng)”為重點(diǎn)，著實(shí)抓好全鎮(zhèn)幾大效益農(nóng)業(yè)，使之成為都坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收致富的好路子，以實(shí)際行動(dòng)貫徹黨的十八大精神，早日實(shí)現(xiàn)建成小康社會(huì)。（彭禮周 劉彩薇）
