去年，東營市河口區(qū)供銷社下崗職工丁金紅回到娘家新戶鎮(zhèn)，承包了新戶鎮(zhèn)新興村14個(gè)閑置的食用菌大棚，她東挪西借湊足50余萬元，大膽試驗(yàn)完成了大棚技術(shù)改造，利用麥秸、棉花桿等農(nóng)作物秸稈，栽培食用菌獲得了成功。
       初次接觸食用菌栽培遇到不懂的技術(shù)和問題，她就到村里的農(nóng)民學(xué)校查資料、看書本；在利津聘請(qǐng)了一名技術(shù)員，不斷請(qǐng)教、不斷進(jìn)步。面對(duì)食用菌栽培發(fā)展緩慢，產(chǎn)品供不應(yīng)求的新形勢(shì)，丁金紅發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，大膽試驗(yàn)，搞起了吊鋪式栽培床和地面鋪床式兩種模式，周年栽培試驗(yàn)又獲得成功。她栽培的食用菌是以麥草和多種農(nóng)產(chǎn)品桔桿經(jīng)粉碎加工而成，是無公害綠色蔬菜，是高蛋白，低脂肪，低熱量，高膳食纖維，高維生素和礦物質(zhì)食品，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用可提高機(jī)體免疫力，抗癌，降低血糖濃度血脂和膽固醇，延緩衰老是理想的天然營養(yǎng)和多功能食品，深受國內(nèi)外商家青睞。在她的努力下，探索實(shí)施了立體雙孢菇種植新模式，新建大棚14棟，總面積200畝，以栽培雙孢菇、高溫平菇為主，成立了新盈食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社，帶動(dòng)周圍專業(yè)戶200家，年產(chǎn)生態(tài)綠色雙孢菇100余噸，總產(chǎn)值100余萬元。產(chǎn)品暢銷濱州、東營、沾化等周邊地區(qū)。今年10月，新盈食用菌合作社的秸稈生產(chǎn)食用菌被推薦為東營市“發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)節(jié)能減排”示范基地。這是新戶鎮(zhèn)抓農(nóng)民培訓(xùn)彰顯出的一個(gè)范例。