冬天一到,無論是煲湯還是炒菜,蘑菇都是用得最多的材料之一??裳巯碌氖袌錾希瑺I養(yǎng)豐富而又美味的蘑菇隨天氣變化一天一個價。
在華豐路菜場,做了多年蔬菜零售和批發(fā)生意的胡師傅說,這些天苦瓜、紅辣椒、豆角和西蘭花等產(chǎn)自山東和江西等地的蔬菜,由于進價高,再加上運費高,價格漲得較多,平菇、香菇、金針菇等菇類價格也出現(xiàn)了小漲,松樹菇幾乎是一天一個價。“松樹菇越來越少了,價格一直往上升,最貴的時候每公斤要300~400元。”胡師傅說,由于松樹菇無法人工繁殖,生長期又集中在春季,所以要吃松樹菇還得不差錢。